鲜竹笋排骨汤的做法
食材用料：排骨 400克、鲜竹笋 一个、盐 适量、味精 适量、开水 适量。
步骤：
准备好所有食材；
竹笋去皮洗净切小块；
排骨用开水冲烫去掉血水；
将排骨和竹笋一起放入炖锅内胆里；
加入适量清水；
放入炖锅里，盖上锅盖，接通电源，开高档键自动炖上3小时以上；
炖好后调入适量盐和味精即可。
小贴士
排骨可以用开水烫去血水，也可以入锅煮掉血水。
春季时令食谱：咸肉鲜笋汤的做法?
用料 ：春笋 2颗、咸肉 一小块、火腿片 2片（没有就不放，放了更加鲜）
做法：
3样食材。
食材改刀，春笋的根部虽然有些老，但是煮汤还是不错的，留着煮完汤再扔。
一起丢进锅里，一小锅水，大火烧开，小火慢炖半小时。什么都不用放，咸肉里的盐分，足够啦。
一家三口，一人一碗，刚刚好。
