工具材料：牛肉 、适量、大菜 、粉丝、油、葱、姜、糖、蒜、辣椒、胡椒、盐、味精。
1、切好姜、蒜。
2、把粉丝用水泡着。
3、白菜切成小长块。
4、牛肉切薄片。
5、锅中放油放入切好的姜、蒜炸香。
6、倒入切好的牛肉、白菜炒入味。
7、之后放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了。
8、最后牛肉白菜粉丝就做好了。
主料
黑木耳?：8朵
粉条?：50
牛肉?：150
大白菜?：200
辅料
盐 ：适量
油 ：适量
胡椒粉?：适量
具体步骤
第一步
1.准备好材料。木耳用水发好，牛肉切片，大白菜切成宽条，粉条用泡软
第二步
2.锅里放入适量的水。放入大白菜和木耳，放入盐和胡椒粉。大火煮开后改中火煮一会
第三步
3.放入牛肉片，煮开。
第四步
4.放入粉条，再次煮开后加入适量的鸡精。
第五步
5.牛肉炖粉条完成！
烹饪技巧
我用的是五香牛肉，也可放入其他的肉。最后放一点香菜就更好了！可惜我手边没有哟。
