生产自配饲料时可选用专门厂家生产的维生素和矿物质预混料，按养殖鱼类的品种与生长阶段合理添加。生产自配饲料还可以根据自身的需要配制少量特殊的饲料，如根据自己池养鱼类的发病情况，可将对症的药物加入饲料中制成药饵以方便使用。在使用药物添加剂时一定要遵守国家的有关法规，绝对不允许添加国家禁止使用的药物。有些养殖户在饲料中添加水产上禁用的哇乙醇，以达到加快鱼类的生长目的。哇乙醇虽然可以抗菌促生长，但是长期使用会降低鱼类的耐运输性能，增加运输时的死亡率，而且还会降低鱼产品品质，危害人类健康。
饲料中添加益生素、酶制剂、中草药等新型的添加剂，可以显着改善鱼类营养，促进鱼类生长，降低发病率。益生素是与抗生素相对的概念，指可以直接饲喂动物，并通过调节动物胃肠道微生态平衡达到预防疾病，促进动物生长和提高饲料利用率的活性微生物或其培养物。酶是具有生物活性的蛋白质，作为饲料添加剂主要是助消化的水解酶，种类有蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、纤维素酶等，也有含有多种酶的复合酶制剂。生产上益生素与酶制剂组合使用效果更好，草鱼饲料中最适组合添加水平为益生素0.52%～0.66%，酶制剂0.20%～0.21%；鲤鱼饲料中最适组合添加水平为益生素0.57%～0.69%，酶制剂添加0.14%～0.18%。我国中草药资源丰富，长期以来我国人民积累了丰富的使用中草药防治疾病的经验。中草药加入饲料中制成药饵，使用方便，而且无毒无残留。如饲料中加入“三黄粉”（主要成分是黄芩、黄连、黄柏）可有效防治草鱼三病，松针、艾叶、茯苓等中草药加入鱼饲料中都能提高成活率、促进生长。
鱼料一般由米糠、麸皮、豆饼、鱼粉、大麦、酵母粉、稻草粉、玉米粉、红薯藤粉、青饲料等配料混合而成。不同口味的鱼料需要根据不同的鱼种来准备。鱼类常用饲料配方：麸皮、鱼粉、豆饼、大麦、青饲料。鱼的主要原料有进口鱼粉、黄豆粒、粗纤维、维生素、玉米等。
鱼可以是蚯蚓、生肥肉丁、水蛭、面团、鱼眼、鱼肠、米粒、虾、肉蛆、玉米虫、口香糖、水虫、蚱蜢、小鱼和鸡肠作为鱼饵。
饵料的适应性很广，有的是一级饵料，有的是普通饵料。所以，只有对饵料进行对比筛选，才能获得大丰收。
水族箱的饲料主要分为：漂浮饲料、下沉饲料、颗粒饲料、片状饲料。漂浮饲料：适用于顶鱼或大鱼。沉水饲料：适用于底鱼、螺、虾。薄片饲料：可以兼顾上中下热带鱼，更偏向中上鱼类。
