主料猪血260g白菜220g辅料猪油适量盐适量蒜3粒姜2片葱1段八角2个干辣椒2个香菜适量
步骤
猪血炖白菜的做法步骤11.准备食材。
猪血炖白菜的做法步骤22.白菜切成寸段，不要叶子部分，（菜帮尽量选白菜的中间那层，不要太老的，也不要太嫩的），猪血也切成长条段。
猪血炖白菜的做法步骤33.取一勺猪油，加入葱姜蒜片，干辣椒，一起放入锅中。
猪血炖白菜的做法步骤44.加入八角一起慢慢炒香。
猪血炖白菜的做法步骤55.加入白菜段一起煸炒。
猪血炖白菜的做法步骤66.炒至白菜略微变软后将猪血放入。
猪血炖白菜的做法步骤77.加入适量水，适量盐。
猪血炖白菜的做法步骤88.炖至白菜略变软，出锅时加入香菜。
猪血炖白菜的做法步骤99.慢慢享用美味即可。
