好吃的沙茶酱酿莲藕盒子的做法
来看美食了 2018-07-14 14:08
所需食材
莲藕 2段
酱油 20ml
盐 适量
香油 适量
五花肉 适量
面包糠 适量
鸡蛋 两枚
鸡粉 一点
沙茶酱酿莲藕盒子的做法
1、把藕用刀切成比较厚的藕片。
2、把肉放进搅拌机里搅拌成肉泥，然后把盐、酱油、花生油和几份放进去拌匀待用，也可以用手把肉剁成肉泥。
3、把肉泥放到莲藕片上，用两片做成“夹心饼”待用。
4、鸡蛋倒入一点盐拌匀，然后把做好的莲藕盒子裹上鸡蛋液，再沾上面包糠，蛋液和面包糠可以用面糊代替，面粉倒入一点水。
5、锅里倒入适量的油用大火热好，之后把裹好蛋液和面包糠的藕盒放进去炸，用大火改为中火炸到两面变成金**，之后改为小火炸到熟透，炸大约10分钟，
