用料 ?
鲶鱼 ? ?一尾 ? ?

葱姜 ? ?
料酒 ? ?
盐 ? ?
胡椒粉 ? ?少许 ? ?

蒸鱼豉油 ? ?
鸡油 ? ?
清蒸鲶鱼的做法 ?

鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜
鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,腌10分钟
蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油
另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上


用料 ?
鲶鱼 ? ?一尾 ? ?

葱姜 ? ?
料酒 ? ?
盐 ? ?
胡椒粉 ? ?少许 ? ?

蒸鱼豉油 ? ?
鸡油 ? ?
清蒸鲶鱼的做法 ?

鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜
鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,腌10分钟
蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油
另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上
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本文标题: 清蒸鲶鱼的做法大全
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