清蒸鲶鱼的做法大全

核心提示用料 ?鲶鱼 ? ?一尾 ? ?葱姜 ? ?料酒 ? ?盐 ? ?胡椒粉 ? ?少许 ? ?蒸鱼豉油 ? ?鸡油 ? ?清蒸鲶鱼的做法 ?鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,

用料 ?

鲶鱼 ? ?一尾 ? ?

葱姜 ? ?

料酒 ? ?

盐 ? ?

胡椒粉 ? ?少许 ? ?

蒸鱼豉油 ? ?

鸡油 ? ?

清蒸鲶鱼的做法 ?

鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜

鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,腌10分钟

蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油

另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上

 
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