各地俗称不同? ，? 根据网上搜索的资料? ? ?石坚鱼 、脆肉鲩? ?
鲤科? ? Cyprinidae? ? 草鱼属? ? ?Ctenopharyngodon? ? 鱼类
下图为? ? ?草鱼? ?Ctenopharyngodon idella ，俗称?鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩
背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰**，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。
原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。?
1、草鱼。
2、草鱼的俗称有皖鱼、鲩、石坚鱼、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根等。是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫、藻类等，也吃一些荤食，如蚯蚓、蜻蜓等。
3、分布在中国分布于黑龙江至云南元江（西藏、新疆地区除外）。已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家。草鱼是中国重要的淡水养殖鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一起，构成了中国的“四大家鱼”。
