请教元祖黑芝麻糕做法?

核心提示材料:黑芝麻150克糯米粉50克芝麻油30克麦芽糖60克蜂蜜90克做法:1. 准备材料,先是黑芝麻和糯米粉 。2. 黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了。 3. 待黑芝麻凉 。 4. 用家用

材料:

黑芝麻 150克

糯米粉 50克

芝麻油 30克

麦芽糖 60克

蜂蜜 90克

做法:

1. 准备材料,先是黑芝麻和糯米粉 。

2. 黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了。

3. 待黑芝麻凉 。

4. 用家用搅拌机打磨成粉末。

5. 用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了。

6. 磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、麦芽糖、蜂蜜 。

7. 往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉。

8. 拌均匀,取一些塞入模具,按平,压出来即可 。

 
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