麦片粥有哪些常见做法

核心提示麦片粥有哪些常见做法,下面就来给大家详细介绍:一、蛋奶麦片粥用料:燕麦片100克、牛奶1瓶(约225克)、鸡蛋2只、白糖、精盐、黄油(白脱油)各适量。做法:先将麦片加一点水调成糊状,然后再加一点点精盐,再将牛奶加入,调匀,先煮沸,后再用文火

麦片粥有哪些常见做法,下面就来给大家详细介绍:

一、蛋奶麦片粥

用料:燕麦片100克、牛奶1瓶(约225克)、鸡蛋2只、白糖、精盐、黄油(白脱油)各适量。

做法:先将麦片加一点水调成糊状,然后再加一点点精盐,再将牛奶加入,调匀,先煮沸,后再用文火焖煮10分钟。然后再将调匀的鸡蛋液加入,再加白糖、黄油,再焖煮,直至粘糯即可。

二、杏仁蜂蜜麦片粥

用料:6茶匙烤杏仁片或杏仁块、3茶匙梯子干、1杯麦片、2杯水、1?/4茶匙盐、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜。

做法:先将放入盐的水煮沸,调小火,边搅拌边倒入麦片,然后一边搅拌一边煮1分钟。1分钟后,将容器盖上盖子从火上撤下,冷却2~3分钟。再根据自己的喜好适量加入牛奶,并放入提子、杏仁片和蜂蜜一起享用。

三、牛奶麦片粥

用料:麦片、白糖各90克,牛奶150克。

做法:先将麦片加适量清水浸泡30分钟以上,然后将锅置于火上,倒入麦片,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。

四、水果麦片

用料:麦片100克、牛奶50克、各种水果50克。

做法:先将干麦片用清水300克泡软,水果洗净切碎。然后将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,待麦片酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果和白糖,再略煮一下,盛入碗内即可。

五、小米麦片粥

用料:麦片一碗,大米2匙,小米2匙。

做法:先将大米

小米入锅中煮至全熟,再将麦片加入煮5分钟,最后关火盖盖闷3分钟即可。

拓展小知识:食用麦片要注意什么

1、不能多吃

麦片本身没有什么副作用,一般人都可以吃,但是一次性不要吃太多,每天吃40克就差不多了。因为麦片的膳食纤维含量较高,吃多了可能会导致消化不良,影响其他营养物质的吸收。

2、注意食材搭配

吃麦片时也要注意食材搭配,恰当的食材搭配会让麦片的营养被吸收得更彻底,麦片的味道也会更好,而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。

3、特殊患者不宜食用

消化系统患者要尽量少吃麦片,因为麦片很难消化,过量食用容易引起身体不适。肾脏病患者也不宜食用麦片,因为麦片中蛋白质、钾、磷等成分比较多,会增加肾脏排泄负担。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

燕麦米粥怎么做好吃

一、材料

燕麦片:90克

牛奶:150克

白糖:90克

水:适量

二、做法

1.麦片加适量清水浸泡30分钟以上

2.锅置火上,倒入麦片汤。

3.用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀。

4、煮15分钟,加入白糖搅匀即可。

三、营养价值

燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多。燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

问题一:燕麦米粥的做法,燕麦米粥怎么做好吃,燕麦米粥 答案:熬制燕麦米粥方法及流程如下:食材:主料燕麦:100g 大米:150g 小米:100g 辅料:水(适量)制作: 准备糯米、小米、燕麦片。 糯米、燕麦片洗干净,用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟,节省时间。二是粥的口感更好。 煮锅加水,糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。 15分钟后,小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。 粥熟后加枸杞。 继续煮至汤汁粘稠后,勤加搅拌。 要朝一个方向搅拌,这样可以使粥快速变浓稠。 煮至冒大泡汤汁浓稠、米开花、燕麦完全熟透即可。 关火焖5、6分钟后盛出享用。以上是小米、糯米、燕麦片作食材煮制的粥。源于小米、糯米、燕麦都是很利好的食材,因此,这粥具有安神助眠,养胃,减肥,补钙,改善血液循环,降低胆固醇,降糖,提高免疫力等功效

问题二:燕麦大米粥的做法,燕麦大米粥怎么做好吃,燕麦 小米和大米洗净。

锅中放适量清水,烧开后倒入大米和小米

大火继续熬煮,煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅,最好把锅盖打开一条缝,不要盖严。

等小米熟烂,粥液粘稠后,即可关火上桌。

问题三:生的燕麦米怎么做才好吃 您好。

燕麦米是麦片压成片之前的形态,和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维,因此搭配大米食用口感更好。

常用的做法:

1、煮饭。大米和燕麦米比例为1:1,或3:2,初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多,否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时,燕麦米没有糙米那么难熟,基本上可以和大米同时煮熟;

2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材,煮好的饭拌一拌就香甜可口;

3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果,燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭;

4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料,搭配白米和更多五谷杂粮,不但营养丰富还十分健康。

以上几个小建议希望能够帮到你。

燕麦:近年来的研究发现,在燕麦里含有亚油酸,每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒脉通的含量,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道,美国的一项相关研究证实,每天吃60克燕麦,可使胆固醇平均降低3%。英国的研究成果认为,每天早上喝一碗燕麦粥,可将心脏病死亡率降低6%,燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。还可以达到减肥的效果 反正好处多多

燕麦有极高的营养价值,

据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果,我国裸燕麦粉(俗称莜麦面)中,含蛋白质15%,分别比面粉、大米高1倍以上。

裸燕麦粉中脂肪含量为8.5%,分别比面粉、大米高4~6倍,两者含量都超过小米

面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及

磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比,几乎都占首位。此外据国内外研究机构

分析测定,裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。

燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克,较面粉、大米

等低10~12克以上,而热量为402千卡,比面粉、大米高53~57千卡,尤其燕麦中人

体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分

全面而且含量很高,可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦,可大大减少糖尿

病患者的淀粉摄入量,其作为糖尿病患者的食品尤为难得。

问题四:燕麦要怎么做粥喝(要好吃哦) 至于冲还是煮,要看你是哪一种麦片,以超市卖的为例

1)需要煮的(没有标明免煮或快熟),

2)快熟的(煮3分钟),

3)免煮的(用80度的水泡3分钟就OK了,没添加东西),

4)速溶的,(那种用开水冲的,加了糖和奶精的,一小袋包装好的)

我喝的是(3)

我每天都是麦片+牛奶+奶酪+盐,呵呵~~~~好喜欢吃,浓浓的奶香味道,麦片好有营养的,我吃这个以后便秘都好多了(我平时吃的油很少,因为在减肥,从前只要吃的油少BB就很难,现在都不是很困难,好开心!)

,里面再加一片奶酪,好香,好浓~~~~

推荐理由:燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。

燕麦中含有一种很重要的营养物质―――可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。

食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。文章推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20―30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。

燕麦吃法:

一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。

减肥麦片吃法:

材料:

麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.

做法:

锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.

麦片不要放太多,不然会很浓汤的.

这是小白菜的一种吃法.

另外:菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.

鲜奶麦片

材料:(4人份) 咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。 甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。 做法: 咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~ 12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂) 。加盖再焖5分钟后,即可食用。 甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用。 2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。

健康燕麦粥

主料:

燕麦3/5杯 鲜奶(也可用豆浆) 葡萄干适量

作法:

1.燕麦泡一小时,加水750cc。

2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。

3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。...>>

问题五:大米燕麦粥的做法,大米燕麦粥怎么做好吃,大米 主料

燕麦

1汤勺

辅料

五常大米

1汤勺

小米

1汤勺

水

适量

步骤

1.准备好食材

2.锅里做水至沸腾

3.把食材全部倒进去,拿勺子搅拌着

4.大火熬开后,转中火熬10分钟再转小火20分钟

粥稠米烂即可。

5.成品

问题六:燕麦白米粥的做法,燕麦白米粥怎么做好吃,燕麦 1.准备好燕麦和白米。

2.锅内加适量清水烧开。

3.烧水的时候将燕麦和白米淘洗干净。

4.待锅内水烧开后将淘洗过的燕麦和白米放入。

5.盖上锅盖等开锅后转小火,再加热半小时左右。

6.一碗香喷喷的燕麦白米粥做成了

问题七:燕麦粥怎么做好吃,燕麦粥的家常做法 食材明细

燕麦五勺

黑芝麻黑芝麻

红枣三颗

枸杞一小把

牛奶适量

奶香口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

方便燕麦粥的做法步骤

1

把黑芝麻冲冲~ 会有些小灰尘。

2

少一些水,吃多少烧多少。

3

水开倒入燕麦。

4

放入红枣和枸杞。

5

加入洗干净的黑芝麻。

6

加入一些牛奶。

7

搅匀煮开即可。

问题八:燕麦粥家常做法,正宗燕麦粥怎么做 燕麦粥的做法

1.燕麦,玉米片都准备好。

2.锅中放入适量的水,(也可以放牛奶),然后倒入适量的燕麦片也玉米片。

3.大火烧开转小火,煮至5--7分钟,看到粥已经变的粘稠了,就可以盛入碗中,开吃。(根据你自己的喜好可以放入白糖)

问题九:怎样做燕麦片粥。好吃又减肥。 燕麦仁糯米粥燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。 1、燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。2、葡萄干用温水洗干净。3、燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火。4、半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠。5、调入蜂蜜。

 
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