鸭肉可以和木瓜蘑菇一起熬汤吗

核心提示你好可以的但蘑菇可以选择不妨木瓜可以做一道焖鸭具体做法:材料:鸭4/1只,小木瓜一个,葱两根,姜4片。调料:油、柱侯酱、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、水各适量。做法:1、木瓜洗净去籽去皮,切成小块备用。2、姜去皮切片,葱洗净切段备用。3、鸭切

你好可以的

但蘑菇可以选择不妨

木瓜可以做一道焖鸭

具体做法:

材料:鸭4/1只,小木瓜一个,葱两根,姜4片。

调料:油、柱侯酱、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、水各适量。

做法:

1、木瓜洗净去籽去皮,切成小块备用。

2、姜去皮切片,葱洗净切段备用。

3、鸭切成块,用水汆烫5

分钟,去除血水,取出沥干水份备用。

4、锅内放入适量的油,放入姜片和葱段爆香,再放入鸭块,爆至鸭肉被逼出,鸭块表面微金黄。

5、调入适量柱侯酱、生抽、老抽和料酒,翻炒均匀,再加入足够没过鸭肉的水。

6、中火焖10分钟后加入木瓜块,转小火焖20分钟,再调入适量的盐和冰糖,大火煮至冰糖溶化,收浓汁即可取出装盘。

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22