瓦氏黄颡鱼是一种适合于集约化养殖的名优鱼类。在水库坝下、有自然落差的溪流,或有工厂余热水排放的地方,可以修建流水水泥池,进行流水养殖瓦氏黄颡鱼。 1、病因
饲料中的营养素过多或过少、饲料成分变性或能量不足,均会引起瓦氏黄颡鱼的营养性疾病。

2、症状
常见的是脂肪肝病、维生素缺乏症等。病鱼肝脏肿大,颜色粉白或发黄,胆囊肿大,胆汁发黑,胰脏色淡。病鱼零星死亡,最先死亡是长得最大的个体。
3、防治方法
改进饲料配方,提高饲料质量,适当增加维生素和无机盐的用量。 1、病原及症状
据初步研究,病原体系细菌性。病鱼体表泛黄,黏液增多;咽部皮肤破损充血呈圆形孔洞;腹部膨大、肛门红肿、外翻;头部充血;背鳍肿大,胸鳍与腹鳍基部充血,鳍条溃烂,甚至腹部自胸鳍到腹鳍纵裂,胆汁外渗;腹腔淤积大量血水或**冻胶状物,胃、肠内无食,胃苍白,肠内充满**脓液,肝脏上有**斑块,脾坏死,肾脏上有霉黑点。
2、危害及流行情况
该病在苗种和成鱼饲养期间危害最大,有时可见部分病鱼在水体中不停地旋转,不久即死亡。尤其在苗种培育过程中较为流行,死亡率高达80%。在高温季节暴发,来势猛,蔓延快,水温25~30℃时出现病鱼大批死亡现象。
3、防治方法
(1)密切注意水质情况,保持良好的池塘环境条件,池水溶氧量保持在5毫克/升以上。
(2)适当降低鱼苗的放养密度。
(3)每立方水体用强氯精0.25~0.3克消毒,每天1次,连续3天。
(4)在投喂的饲料中每千克干饲料加0.6~0.7克恩诺沙星投喂,每天1次,连续3天。
(5)在投喂鱼肉浆时每天定量加1%的食盐到饲料中。 1、病原与流行
鲤锚头鳋,虫体较大,全长达0.6~1.2厘米,肉眼能看得清清楚楚。4~10月是该病的流行季节。
2、症状
发病初期,病鱼呈急躁不安、游动迟缓、鱼体消瘦现象。因虫体面有累枝虫、杯体虫、小霉菌等附生、使虫体周围组织发炎、红肿、出血,并出现石榴子般的红斑。
3、防治方法
(1)用生石灰清塘、消毒。每亩水深1米用生石灰120千克全池泼洒消毒。
(2)锚头鳋对寄主有选择性,可用轮养法预防其发生。
(3)用90%的晶体敌百虫遍洒,使水体成0.3~0.4毫克/升,疗效显著。 1、病原及症状
病原是鲤斜管虫与车轮虫,寄生在体表的车轮虫个体较大,而寄生在鳃上的车轮虫一般个体较小。鱼的鳃和皮肤被大量虫体寄生而致病,苗种期常患此病,成鱼和亲鱼有时也会被感染。斜管虫喜寄生于瓦氏黄颡鱼的边缘或缝隙里,也侵袭体表皮肤,刺激寄主分泌大量黏液,表面形成苍白色或淡蓝色的黏液层,病鱼离群,头朝下、尾朝上倒栽于水面或侧卧于水下,呼吸困难,不久即死亡。严重感染时病鱼沿塘边狂游,呈“跑马”现象,体表有时出现一层白翳。
2、危害及流行情况
车轮虫病多在面积小、水较浅、水质不良、放养密度大、饲料不足以及长时间阴雨、水温18~28℃的情况下发生。
3、防治方法
(1)用生石灰彻底清塘消毒。

(2)用1.0~2.0毫克/升的硫酸铜溶液浸洗鱼体,要注意根据水温把握浸洗时间。
(3)用0.4~0.5毫克/升的硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5:2)遍洒,疗效较好。 1、病原及症状
病原为点状产气单胞杆菌。病鱼腹部膨大,肛门红肿,轻压腹部肛门有**黏液流出,病鱼离群独游。剖开鱼腹,病情较轻者食道和前肠充血发炎,严重者全肠发炎呈浅红色,血浓充塞肠管。
2、危害及流行情况
主要危害鱼种及成鱼。这种病很可能是由鱼类直接传播的,因而病鱼与健康鱼混养,可传播该病。由于病菌可在池塘淤泥中生存,因此感染也可能来源于淤泥,瓦氏黄颡鱼摄食的浮游动物和水蚯蚓,以及人工配合饲料中的鱼浆肉等也可能携带该病菌。
3、防治方法
(1)池塘要彻底清塘消毒,鱼种下池前用2.0%~3.0%的食盐溶液洗浴消毒。
(2)坚持不投霉变腐败的饲料,活性动物要用2.0%~3.0%食盐溶液消毒,定期在配合饲料中添加1.0%食盐投喂;或添加0.1%的鲜大蒜汁。
(3)在池塘全池泼洒1.2毫克/升漂白粉,投喂由大黄、黄柏、黄岑三种药用植物按5:3:2的比例配合而成的三黄粉药饵,每l00千克鱼第一天用药10克,第二天减半,连续用6天为一个疗程;或在每千克饲料中拌恩诺沙星0.3~0.4克,连续2~3天。 1、病原及症状
鳃盘钩虫。虫体小,需借助显微镜才能发现。病鱼体色变黑,鳃丝呈暗淡色,分泌很多粘液,妨碍鱼呼吸,严重时可造成大批鱼种死亡。
2、危害及流行情况
主要危害苗种和亲鱼,如诊断治疗不及时,能大批死鱼。盘钩虫病几乎年年都有流行。其适宜水温为10~28℃,全年可生长。夏秋是它的流行季节。
3、防治方法
该病比较容易治愈。用0.3~0.4毫克/升的90%晶体敌百虫全池泼洒,或用0.7毫克/升的90%晶体敌百虫浸泡病鱼1~2次。
黄颡鱼作为传统的名特优养殖品种之一,以其肉质细腻、肉刺少、营养价值高而深受消费者喜爱。近年随着人工繁殖育苗的成功,规模化养殖发展较快。本文介绍的是在湖泊中网箱养殖技术。
一、养殖水体
网箱设置水域面积在l00亩以上,要求水体溶解氧长期在4毫克/升以上,水体透明度在40-50公分,水体无污染。网箱规格长4米,宽3 米,深l.2米。网目5?8毫米,聚乙烯无节网片,网箱上用遮阳网遮挡,中间留0.5平方米投饵口,网箱上口用毛竹制成框架,毛竹每隔o.5米钻孔,插上 60公分长的直径8毫米的圆钢,用来固定网箱上口。网箱底部用石头等作为沉子固定下口。网箱下水前要检查网衣有无破损,在投放苗种前7天下水浸泡,等网箱上有附着物时才可放苗。网箱中设置直径l米的食台,食台要求能上下移动自如,便于观察鱼的吃食情况和检查鱼的体质。
二、放养情况
投放的苗种规格要整齐,无病无伤。野外捕捞的苗种选择时要慎重,因为这样的苗种大多数都是用地笼等网具捕捞的,鱼苗在网内受困时间长,受伤严重,投放后死亡率高。鱼苗投放前用l%的食盐和l%碳酸氢钠浸泡30分钟。放养规格是280尾/千克。放养密度根据生长情况三次疏稀,第-阶段3月 l0 日投放,密度每立方米l000尾。第二阶段6月20日,鱼规格长到每千克l40尾时,密度调整到每立方米500尾。第三阶段7月25日,鱼规格达到每千克80尾时,密度调整到每立方米l50尾,直到养成商品鱼。鱼苗下水后连续用药3?5天,用聚维酮碘0.5ppm由于是大水体,每箱酒药时间控制在 20分钟以上。
三、饲养管理
1、投喂:饲料为自配料,粗蛋白质含量45%以上。67%的鱼糜和33%的粉状料混合制成软颗粒,饲料大小根据鱼的规格不断调整,粒径 3一6毫米。鱼糜用新鲜的野杂鱼或冰鲜鱼,加工前需消毒。粉状料要求细度在20目以上。配方为:豆粕60%,菜粕9%,玉米20%,麸皮5%,次粉5%,专用预混料l%。每天投喂3次,上午、下午、晚上各1次,晚上投喂量占全天饲料总量的60%,日投饲量5%-7%。鱼苗投放3天后开始诱食,每次投饵前发出敲击声,一段时间驯化便形成条件反射。开始将饲料投喂
在食台上,l小时以后检查,根据饲料剩余情况及饲料台上鱼的数量决定投喂量。如果饲料台上鱼的数量比较多,说明饲料量可以增加。诱食l0天以后,鱼形成定点定时吃食的习惯,投喂方式改成慢慢泼酒投喂,渐渐将鱼引到水的上层,在水面下20公分处吃食,每次投喂时间在30分钟左右。

2、防逃、透气管理:每周检查网箱1次,因黄颡鱼背、腹鳍条有硬刺,在受到应激反应时鳍条张开,锯齿般的硬刺容易钩住网,用力挣扎时导致网衣破损,发生逃逸事故。网目稠容易被青苔等藻类附着,网眼被堵,箱内外水体不能正常交换,造成鱼缺氧浮头。藻类附着多时要及时清洗。7、8月份尤其要重视清洗网箱。由于网目稠,风阻力大,在大风暴雨季节要加固网箱,防止被风吹翻。
3、防病:黄颡鱼背鳍刺和胸鳍刺在受到刺激时张开,由于无鳞保护,且具有集群习性,体表极容易受伤。鱼种投放前用聚维酮碘药浴。鱼种下箱后连续用药3次,以后每隔l5天用药一次,每次2天。饲料中添加抗应激药物。在高温季节出血病发病机率较高,主要症状:鱼体表泛黄,粘液增多,咽部皮肤破损充血,腹部膨大,肛门红肿,鳍基充血、鳍条溃烂,腹腔积水。该病来势凶猛,蔓延迅速。处理不及时死亡率达30%。发现鱼摄食量下降,立即检查,确诊为出血病,泼酒抗暴灵lppm,连用5天,内服氟苯尼考,每千克饲料添加0.2克,同时内服维生素k等,5?7天为一个疗程。
四、养殖结果
3月l0 l3至l0月30,经230天的饲养,l0月底起捕出售。8只网箱96平方米,投放鱼种65千克,计l8200尾,出售平均规格达 l05克,总收获l7836尾,产量l873千克,每平方米产鱼l9.5千克,成活率98%,饵料系数l.96。黄颡鱼平均价格为30元/千克,总产值 56l90元。生产成本:饲料费l2500元,鱼种费3900元,网箱折旧、药品费3000元,人员工资4000元,获利23400元,平均每平方米获利 243元,投入产出比l:l.7l。


