自己创业和投资加盟店区别还是很大的。
简单地说，自己创业就是摸着石头过河，所有的一切都要靠自己，而投资加盟店就是他人会给你提供一个模式，并且会指导你如何开始第一步，并提供一系列的支持。
当然，自主创业，有可能把自己的企业做大做强，而投资加盟店，最多只能做到小富即安。
区别主要可以用以下几点来归纳：
第一，减少了创业期间的繁琐。自主创业的话，企业的建立是个非常繁琐的过程，而如果投资加盟店的话，总部会给予非常大的支持，能够快速的上手。
第二，减轻了经营上的成本。投资加盟店一般会有比较优惠的支持政策，会让初期的经营成本降低不少。
第三，具有品牌的优势。投资加盟店首先就已经有了一定的品牌知名度，并且在经营的过程中，出现一些问题也都能够得到总部的支持。
总之，如果缺少创业经验的人，选择一个品牌加盟店去进入经营，还是一个比较稳妥的选择，但是对于那些志存高远，想着创立自己的品牌的人来说，投资加盟店就不是一个特别理想的选择了。
加盟好还是自己创业好，这个1问题还是要看楼主的具体情况来说的，如果楼主自己有技术，也懂得小吃操作的流程，那就可以自己创业，如果对于这方面是新手，对小吃的经营和制作流程、技巧，都不懂的话还是建议选择加盟的好，那么下面小编将加盟和自主开店的优缺点和楼主说一下。
1、加盟店：优点是从选址到后续宣传营销培训等一系列的问题，总部都会帮忙协作。当然是需要加盟靠谱的加盟品牌。而且在后续营业过程中出现的问题，总部都会帮助，相比较于自己开店前期的繁琐，无疑加盟是首选的。缺点就是开始的时候会交为数不少的加盟费，以及后续的一些材料费等，因为原材料都需要从总部买，所以后期的原材料费是摆脱不了的。
2、自己开店：优点是不用缴纳昂贵的加盟费用，自己挣得每一分钱都是自己的。缺点是从一开始的选址到后面一系列的活动等等都需要自己亲力亲为，显得比较繁琐。
建议楼主在加盟小吃店的过程中，可以多考察、多对比，不要盲目选择，这样才能找到靠谱的加盟品牌！
