汉堡配方做法

牛肉汉堡的做法

1.准备些蔬菜夹到汉堡里，这里有黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶；

2.在准备些肉馅，碗里放了一半牛肉馅一半猪肉馅；

3.准备些水果做沙拉；

4.在面包糠中加入一些牛奶或者水，混合放置一会

5.蔬菜洗干净，切好备用

6.在肉馅中加入一个鸡蛋，一点洋葱碎，盐、胡椒、料酒和酱油，后加入面包糠拌匀

7.把肉馅分成若干份，做成圆饼状，入锅中小火煎熟，也可用烤箱烤熟；

8.把煎好的肉排连同蔬菜一起放入汉堡胚中即可。