嗯哼~
关东煮
食材：
白萝卜 半根鸡蛋 2个干海带 2段蒟蒻 2块豆腐肉丸 8个鱼丸 4个竹轮 2个牛蒡卷 2个豆腐泡 8个
关东煮调料粉 1包鲣鱼粉 3茶匙酱油 2汤匙味淋 1汤匙盐
做法：
1将干海带用冷水泡5分钟，洗净，放入锅中，煮10分钟。
2另起一锅开水，将各种鱼丸豆腐过烫去油。
3将烫好的鱼丸豆腐过冷水，洗净浮油。
4另起一锅水，煮熟鸡蛋。
5鱿鱼改花刀后切小片，放入热水中烫熟。
6蒟蒻冷水冲洗几遍，去腥，切花刀，便于入味。
7萝卜切2cm段，去皮。
8将处理好的各种食材穿到竹签上。
9去空碗盛半碗净水，放入关东煮调料包，调匀成煮汁。
10将锅中的海带捞起，切长条，系成海带结。
11把调好的煮汁倒入海带汤中。
12将不怕煮的萝卜，海带结，蒟蒻，鸡蛋放入锅中，煮20分钟。
13将穿好的各种丸子豆腐放入锅中，煮5分钟。
14取砂锅一只，放入少许汤汁，将各式丸子摆入，加热烧开即可。
小贴士：
1.没有“关东煮调味粉”，可以用◇标记的调味品加800cc的水自制。
2.☆食材为关东煮必备，剩下的鱼丸豆腐，不必完全一致，可用市贩的各种鱼丸虾饺代替。
3.鱼丸虾饺类的食材先过烫在洗净，可以去油去腥，不影响关东煮汤汁的成色。
4.汤汁最好用海带水而不是清水煮成，好吃的关东煮汤汁应该是淡琥珀色的，鲜而不咸。
以上~
超好吃又简单的鱼蛋，解了烧烤的馋，色泽超好看又好吃，鱼蛋本身就很Q弹～
用料 ?
黄金鱼蛋 ? ?半斤 ? ?
白芝麻 ? ?适量 ? ?
胡椒粉、孜然粉 ? ?适量 ? ?
或者味椒盐 ? ?适量 ? ?
超好吃又简单的鱼蛋的做法 ?
准备好材料
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清水入锅煮熟
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煮熟捞出备用（不确定是否熟透可以用牙签戳一下）
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调小火候，加入食用油
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倒入鱼蛋进行翻炒
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倒入白芝麻
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倒入胡椒粉
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倒入孜然粉
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翻炒均匀即可出锅
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小贴士
胡椒粉和孜然粉是没有什么味道的，可以再加少许盐，或者直接只加味椒盐
懒人版咖喱鱼蛋
用料 ?
咖喱酱 ? ?2勺 ? ?
鱼蛋 ? ?20个 ? ?
纯牛奶 ? ?50克 ? ?
懒人版咖喱鱼蛋的做法 ?
鱼丸解冻
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解冻后用清水洗一下放入锅内加水没过鱼蛋煮五分钟左右。
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五分钟后加入咖喱酱倒入五分之一纯牛奶煮五分钟 ！关火闷十五分钟味道更好噢！
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完成啦。
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港式最热小吃咖喱鱼蛋，自己在家做，比买的还好吃，配上番茄酱，简直是无敌了，而且便宜实惠，喜欢的赶紧试试哦?
用料 ?
洋葱 ? ?半个 ? ?
水 ? ?适量 ? ?
咖喱酱 ? ?2勺 ? ?
鱼蛋 ? ?400克 ? ?
土豆 ? ?1个 ? ?
胡萝卜 ? ?半根 ? ?
椰浆或者纯牛奶 ? ?一大勺 ? ?
淀粉水 ? ?1勺 ? ?
?港式著名小吃咖喱鱼蛋，自己在家做，简单又好吃?的做法 ?
锅中放油，倒入洋葱炒香
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再倒入胡萝卜和土豆
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翻炒均匀
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再放2勺咖喱酱或者咖喱粉
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翻炒入味
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倒入适量清水
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水开后倒入鱼蛋和鱼豆腐煮五分钟
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最后倒入一汤勺椰浆或者纯牛奶提鲜
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少许水淀粉
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再次煮开后就可以开吃啦，特别好吃，而且简单，赶紧安排吧?
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