可以，我们国家的传统西红柿炒蛋，是最有营养的菜，原来听过一个营养学教授讲过这道菜里有一种什么东东及不住了，就是还记得这个菜可以预防生殖器官疾病，因为我原来不喜欢吃所以听了记得特别清希望你能满意！
西红柿可以和鸡肉一起吃吗?
鸡肉土豆西红柿可以在一起炖。
番茄鸡肉土豆
自己瞎琢磨的一道菜，感觉味道不错，写出来主要为了方便自己以后做
个人觉得直接拿来拌饭/拌面应该是不错的选择～
酸甜口
一人份
用料 ?
西红柿 ? ?1个 （中等大小） ? ?
鸡胸肉/鸡腿肉 ? ?约100克 ? ?
土豆 ? ?1个 （中等大小） ? ?
葱姜蒜 ? ?适量 ? ?
盐 料酒 生抽 淀粉 糖 ? ?适量 ? ?
番茄鸡肉土豆的做法 ?
准备工作——
鸡肉切块，加入葱 + 姜 + 一勺料酒 + 两勺生抽 + 少许黑胡椒（可不加），搅拌均匀，腌制20分钟
（如图大小的勺，调料盒里自带的那种）
西红柿，扒皮，切小块，备用
土豆，削皮，切块，备用
一瓣蒜，切蒜末，备用
一勺淀粉 + 约50毫升水，调成水淀粉，备用
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先处理土豆——起锅烧油，油不用很多，下土豆块，中小火翻炒，至土豆块外面一层酥皮，不一定要炒熟，盛出备用
起锅烧油，油热爆香蒜末，加入西红柿，加入少许盐，翻炒至出汁
加入腌制好的鸡肉，翻炒两下至微微断生（如果不爱吃葱/姜，倒入之前可以把腌制时放入的葱/姜挑出来）
加入土豆翻炒均匀
加入约150毫升的凉水
大火烧开，转小火，加入一勺（上图大小）白糖，炖约5-10分钟
转大火，加入一勺生抽，倒入水淀粉，（倒入之前再次搅拌下一，以防放置太久导致的二次沉淀）
收汁到自己喜欢的程度
出锅
小贴士
我用的是鸡胸肉，微微有点老了，但是不炖久一点又觉得不入味，所以换成鸡腿肉或者牛肉可能会更好
土豆如果怕不熟，可以稍微切小一点，或者在第一次翻炒之前塞微波炉里叮三分钟
中餐调料一般都是适量/少许，所以可以依照个人口味稍作调整，我的用料做出来时候拌饭吃，空口吃有点咸了。
番茄和鸡脯肉全是饭桌中普遍的食物，运用二者配搭制做的才算是实际上也是很多种多样的，普遍的有西红柿炒鸡，这归属于一道生活中才算是。番茄和鸡脯肉是能够配搭服用的，由于二者并不会造成相冲的功效，而且他们中间的味儿和能够相互之间结合，产生一道每个人钟爱的美味可口。
番茄炒鸡脯肉是一道家常小炒，由鸡脯肉为关键食物，西红柿为辅助食物烹制而成，美味可口。
所需食物
主要材料：250克、西红柿250克
调味品：白胡椒粉2克、姜5克、盐3克、白糖5克、生抽3克、鸡精2克、食用油325克
做法
1、先把鸡肉清洗，切割成格子；番茄清洗，削皮、去籽，切割成块。
2、炒菜锅容易上火，到油烧开，把鸡脯肉入锅，炒至掉色，把胡椒粉、葱、生抽、糖、姜、盐、米酒等倒进，略炒拌后，放水未过鸡脯肉，烧开，用温蜡烛鸡煮烂。番茄块在鸡肉炖烂后放进，同烧一会儿就可以盛盘服用。
服用注意事项
鸡脯肉带有维他命C、E等，蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效。此外带有对身体生生长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。
鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。中华民族医药学觉得，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。
鸡的品种许多，但做为美容护肤食品，以乌骨鸡为宜。其茯苓功效辛温，带有蛋白、人体脂肪、尼克酸、维生素b2、尼克酸、维生素D，维他命C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种多样成份。
