轻松简单的“美式咖啡”制作方法
很多亲在各类咖啡店点一杯美式咖啡，往往觉得味道很好，很想在家里也能制作出香醇的'美式咖啡。现在我将为大家带来“美式咖啡”的简易制作方法。
美式咖啡(热)
方法一：
1、萃取浓缩咖啡1盎司。（一般用综合咖啡豆。用纯品咖啡豆也可，但就是有各种所谓产地名称的咖啡了。）
2、加热水至满杯。
3、配以奶球和糖包出品。
方法二：
1、用一包速溶咖啡，放入咖啡杯。
2、加热水至满杯，充分搅匀。
3、配以奶球和糖包出品。
美式咖啡(冷)
方法一：
1、杯中装冰八分满，放入一包糖，萃取浓缩咖啡1盎司。
2、加热水至满杯。
3、加入奶球。
方法二：
1、杯中装冰八分满，放入一包糖和速溶咖啡。
2、加热水至满杯，充分搅匀。
3、加入奶球。
美式咖啡秒变拿铁咖啡？
用料：咖啡豆、水。秤称出25克咖啡豆，倒入研磨器研磨。研磨至比砂糖略粗即可。将滤纸折叠边缘，放入滤杯。水烧至90到95度，用热水湿润滤纸，去除滤纸上的味道，过滤后的水用来温一下杯子，之后倒出。将磨好的咖啡粉放入滤纸中，围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水，烘焖蒸15秒。
用料： 咖啡豆25克、水300克。
1、秤称出25克咖啡豆，倒入研磨器研磨。
2、研磨至比砂糖略粗即可。
3、将滤纸折叠边缘，放入滤杯。
4、水烧至90到95度，用热水湿润滤纸，去除滤纸上的味道，过滤后的水用来温一下杯子，之后倒出。
5、把磨好的咖啡粉放入滤纸中，围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水，烘焖蒸15秒。
6、焖蒸中所有咖啡粉吸水后，开始二次注水，顺着一个方向画同心圆。
7、咖啡豆的香气会随着水流慢慢散发出来，将滴漏下来的水倒入咖啡杯中即可。
可以这么做、
1、将煮好的美式咖啡喝热牛奶一同倒入咖啡杯中；
2、用打泡器将牛奶打出奶泡；
3、将打好的奶泡缓缓倒入咖啡杯中；
4、再在奶泡表面撒上适量可可粉即可。
