今天晚上回来正赶上我家那位不在家 孩子今天考试回来的早点 几天前我就念叨着吃顿酸菜粉条 今天终于自己动手了 今年刚腌好的酸菜 黄黄的脆脆的 大饱眼福 孩子也喜欢吃点熬酸菜 放粉条 豆付 五花肉用慢火咕噜吧(收起)
食材
主料
酸菜
2棵
粉条
适量
冻豆付
半块
辅料
蒜
4瓣
葱
1根
胡椒粉
少许
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.腌制好的酸菜2小棵洗净备用
2.将酸菜切成丝在用水洗2遍捞出
3.冻豆腐切成片粉条洗净备用
4.煮熟的肉切成薄片备用
5.葱蒜切碎备用
6.砂锅上火倒入炖肉汤汁慢火煮开
7.放入酸菜豆腐胡椒粉慢火炖10分钟
8.在放上切好的猪肉片咕噜
9.把粉条葱蒜鸡精一起放入砂锅盖上盖慢火炖10分钟
10.关火砂锅酸菜粉条做好了 上桌开吃
小贴士
砂锅炖菜需慢火咕噜
