1、首先将适量的白糖溶于开水，放凉备用。
2、将鸡蛋打在容器里，并打散至无蛋清结块。
3、将放凉的糖水（糖+水）倒入打发好的鸡蛋里面，再用筷子打发一下，至表面有粗泡泡，然后放着备用。
4、放适量的水在锅里，烧开。
5、注意要等水烧开了之后才放上鸡蛋羹，调至大火，盖好锅盖，蒸5分钟时间！（当然所用鸡蛋量不同，时间会有所调整）。
6、五分钟时间到了便把火关掉，但是不要马上开锅哦，由着它在锅里面焖10分钟左右。然后美美的鸡蛋羹就完成了。
苹果酒酿鸡蛋羹怎么做好吃
食材
主料
甜玉米
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.甜玉米去皮摘净须子；
2.用擦版将玉米擦成细细的玉米浆和颗粒；
3.打入鸡蛋；
4.加入盐、葱花搅匀；
5.加入豆油搅匀；
6.盖上保鲜膜；
7.微波炉加热2分30秒；
8.取下保鲜膜，OK啦
食材明细
酒酿
一盒
苹果
一个
鸡蛋
一个
冰糖
适量
枸杞
2g
甜味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
苹果酒酿鸡蛋羹的做法步骤
苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦的做法步骤：1 1准备好所有需要的材料
苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦的做法步骤：2 2酒酿是菜市场买的，超市都有卖的，如果一个人吃的话买小瓶的就可以
苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦的做法步骤：3 3苹果去皮切成小丁备用
苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦的做法步骤：4 4一个大一点的容器里放入适量的盐水，盐不需要太多，把苹果放里面浸泡一下这样做苹果不会变色
苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦的做法步骤：5 5 枸杞提前浸泡一下，更有利于营养吸收哦
苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦的做法步骤：6 6鸡蛋一个打散
苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦的做法步骤：7 7煮锅里放入适量水，不用太多哦，煮开后放入苹果粒，煮大约三四分钟
苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦的做法步骤：8 8在放入酒酿，用勺子搅匀
苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦的做法步骤：9 9接着倒入少许冰糖，看个人喜甜程度吧
苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦的做法步骤：10 10冰糖溶化之后放入泡好的枸杞
苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦的做法步骤：11 11转小火慢慢的一圈圈的打入鸡蛋液
苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦的做法步骤：12 12不要马上搅拌哦，感觉凝固了再轻轻的搅匀，出锅即可，操作简单口感却很好
苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦的做法步骤：13 13选择任何一种生活方式，都有得有失。所以，不用羡慕什么，也不用抱怨什么。你所能做的，只是保持身体和内心的平衡。
