石蛙有养殖的。石蛙的生长速度快，体积较大，富含高蛋白和多类氨基酸，肉质鲜嫩且口感较好，营养价值高，是我国的主要食用蛙类之一。
温馨提示：石蛙属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
1、场地：选择地势开阔、水源充足的场地，建造孵化池、蝌蚪池、成蛙池和种蛙池。2、饲料：成蛙可以提供人工饲料，也可为其提供黄粉虫、蝇蛆等活性食物。3、水质：养殖石蛙时，需保持水质的洁净，定期为其清理水池和换水，换水时需留一半的旧水，以防石蛙对新环境不适应。
石蛙的食物范围很广，昆虫、蜈蚣、蜂蛛、马陆、蜗牛、螺蚬、虾、蟹、杂鱼、沙鳅，以及蚯蚓、幼蛇、小型鸟类等都可以是它的食物。
