的做法，碎肉汤粉怎么做好吃，碎肉汤粉的家

碎肉汤粉做法

主料

猪肉末

100g

米粉

500g

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

蚝油

适量

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

花生米

适量

步骤

1.猪绞肉解冻好

2.这是做卷筒粉的粉皮

3.将粉皮切一指宽的长条状

4.葱、姜、蒜分别切碎

5.事先调好调料：料酒、生抽、耗油、盐混合

6.锅热下油，倒入姜、蒜爆香，加入碎肉翻炒变色

7.加入混合调料炒均

8.加入葱花和适量清水煮开

9.放入粉条

10.煮1分钟搅匀

11.出锅装碗，还可加入喜欢的配菜，比如花生米