步骤
1.葱切段，姜蒜切片，红干椒切段，红辣椒切小块。
2.罗勒洗净去掉老茎，留嫩叶。
3.米酒沥出液体，去除米粒（我是将米酒全部放进沙布中挤出的米酒汁）。
4.锅入麻烦烧热，爆香葱、姜、蒜和干红椒。
5.入洗净的翅根翻炒一会儿。
6.加入其它调味料大火烧开，转中小火焖20分钟左右。
7.最后待熟大火收汁到浓稠后，加入罗勒叶。
8.翻炒均匀即可哟！
小贴士
1.???三杯鸡中的油脂用量较高，在时下倡导健康、低脂的饮食观念下，烹调此菜时可酌情降低油分的用量。
2.?九层塔叶是东南亚一带制作菜肴常用的香料，和薄荷、熏衣草、迷迭香等都是“紫苏科”家族成员，它有薄荷的香气而又不同，在三杯鸡中起到独特的作用
