养鹅前景如何？怎么才能养好鹅？

鹅肉是常见的一种肉类，它的营养价值很高，含有很多种对人体有益营养元素，而且鹅肉的含脂肪量很低，是很多减肥的人士钟爱的一种肉类产品。那么养鹅前景如何？怎么才能养好鹅？下面一起来了解下！

一、养鹅前景如何？

1、鹅的全身都是是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很有价值的畅销产品，鹅不仅可以食用，还可以转化成各种优质鹅产品，而且鹅产生的鹅粪能改善土壤结构，还可以用于施肥来提高作物产量，其养殖效益是很高的。

2、养鹅市场潜力巨大，鹅身上的鹅绒制成的羽绒服深受许多人的喜爱，继鸭绒之后鹅绒以迅猛的势头抢占羽绒市场，目前鹅绒已经成为羽绒产业中最受欢迎、最活跃的商品，年贸易量非常的高。

3、现在人们对食品安全越来越重视，鹅是一种绿色产品，因此在在市场上非常的畅销，其需求量也在不断的增加，因此养鹅的销路是有的。在农村非常的适宜发展养殖鹅，因为鹅在生长过程中主要食草，属于节食家禽农村资源丰富，只需要一块空地就能进行养殖，而且鹅的饲养周期短，生长速度很快，有增产效益高，经济周转快等优势，因此养殖前景是很不错的。

二、怎么才能养好鹅？

1、建立鹅舍

想要养好鹅，第一步就是先建立一个适宜鹅生活的鹅舍，选择在水源充足且草质量好的地方建立鹅舍，便于鹅群运动和捕食，鹅舍中要设立孵化区、育肥区和雏鹅，此外鹅舍要远离居民区，最好离城镇居民1千米以上的距离，这样能够预防鹅群得一些疾病。

2、品种选择

品种选择也是养鹅过程中非常重要的一步，选好鹅种能决定后续生产的质量，种苗越优质，那么养殖过程中鹅就不容易生病，选择品种优良、生长速度快、饲养周期短、耐粗饲的品种，比如可以选择皖西白鹅、莱茵鹅、狮头鹅等，也可以选择这些鹅的杂交后代；需要注意不管选择哪个品种，最好是选择饲养80天左右时达到3.5千克的体重。

3、饲喂管理

由于鹅是草食性水禽，养殖鹅时可以选择水草、蔬菜、嫩枝叶等青绿饲料，这种饲料不但便宜，而且可以满足鹅的营养需求，每天饲喂1-2次就可以，此外鹅需要每天有充足的运动，因此要在每天清晨时，将鹅赶到河边让其进行运动。

4、适宜温度

鹅是一种很怕冷的动物，天气寒冷时容易感染疾病，因此养殖过程中需要做好保暖工作。在冬季养鹅时，可以在鹅舍上安装防风网，或者可以在鹅舍内设立锅炉，让鹅舍环境内的温度保持在25度之间，还要在地面上铺设厚厚的稻草。

综上所述，养鹅饲养周期短，增产效益高，且市场需求量大，因此目前的养殖还是很有前景的。

养殖方面（鹅）

1、雏鹅挑选

在刚触碰养殖鹅的情况下，雏鹅的选择是非常重要的。特别是在是在冬天温度低的情况下，应以块头大、健硕、生长速度更快且抗旱性强的雏鹅为主导。确保雏鹅可以抵御寒冷的冬季，并且生长速度更快得话，可以提前上市时间。自己在选择雏鹅情况下，可将鹅的颈部把握住，假如鹅的两脚很快就缩回得话，那样这便是一种比较健康的鹅。要注意不能挑选肚子大、歪脖子的鹅，这类鹅的生长工作能力一般都不是很强。

雏鹅在刚脱壳的情况下，其身体素质是非常差的。假如温度过低得话且并没有做好隔热保温对策得话，那样雏鹅很有可能会被冷死。因而在雏鹅脱壳以后，温度要控制在30度上下。随后伴随着雏鹅的生长，可慢慢减少温度。需注意控制好环境湿度，环境湿度过低得话，对雏鹅的生长都是十分不好的，可是环境湿度也不适合太高，一般控制在60%上下就可以。最终要注意控制好种植相对密度，不能饲养太密，不然很容易发生雏鹅中间争食，造成有一些雏鹅吃得少甚至是吃不上，对其生长危害是非常大的。

光照对雏鹅的生长是非常重要的，假如当然光照不够造成光照供货偏少得话。那样会抑止雏鹅的生长，而且还容易造成各种疾病。因而在当然光照不够的情况下，要注意做好人力柔光灯的工作中。光照不但可以提升雏鹅的人体体温，还可提高雏鹅的抵抗能力，让雏鹅迅速肥育。大家还应依据雏鹅的日龄做好分群喂养工作中，在下蛋以前将公和母也需要分离喂养，防止相互之间争夺喂养，让每只鹅都能匀称生长。

刚也说了，雏鹅的身体素质是比较差，因而要注意做好疾病预防。最先我们要定时清除鹅舍的环境卫生，做好消毒杀菌工作中。不能喂养发霉变质的精饲料，饮用水也需要确保干净卫生，以温开水为主导。雏鹅决不可喝冷水，在维持温度的与此同时，鹅舍内还需要做好自然通风工作中。假如温度低得话，那样应在中午的时候开展自然通风。随后雏鹅要做好接种疫苗工作中，防止感柒传染性疾病。有病发状况得话，那样要及时防护喂养，而且坚持不懈具体原因，再用药治疗。

问：养鹅用什么饲料，有什么标准？农民操作是否方便？

养鹅用的饲料与其他畜禽用料品种一样，大部分农民家里都有。有能量饲料：玉米、高梁、大麦等；蛋白质饲料：各种饼类；矿物饲料：骨粉、石粉、贝粉和微量元素、食盐；动物饲料：鱼粉、血粉、肉骨粉；还有糠麸、草粉；维生素。我们国家尚未制定鹅的营养标准，其标准主要参照美国、法国和前苏联的鹅营养标准。其中美国和前苏联的鹅营养标准较高，法国的鹅营养标准较低，比较适用可以参考。法国鹅营养标准。

周龄 0 34 67 12 种鹅

千卡/公斤 2600 27002700 29002700 29002200 2500

粗蛋白质％ 15.8－17%% 11.6－12.5% 10.3－11% 13－14.8%

钙％ 0.75－0.8 0.75－0.8 0.65－0.73

磷（有效） 0.42－0.45 0.37－0.4 0.32－0.35 0.32－0.36

赖氨酸％ 0.89－0.95 0.35－0.6 0.47－0.5 0.58－0.66

蛋氨酸％ 0.4－0.42 0.29－0.31 0.25－0.27 0.23－0.26

含硫氨基酸％ 0.79－0.85 0.56－0.6 0.48－0.52 0.42－0.47

色氨酸％ 0.17－0.18 0.13－0.14 0.12－0.13 0.13－0.15

苏氨酸％ 0.58－0.62 0.46－0.49 0.43－0.46 0.4－0.45

钠％ 0.14－0.15 0.14－0.15 0.14－0.15 0.12－0.14

氯％ 0.13－0.14 0.13－0.14 0.13－0.14 0.12－0.14

日采食量产蛋初期170－150、产蛋末期350－300、（微量元素、维生素）添加鸭用预喂料1%

一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。当前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米或面、小米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米或面。生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米楷（长度约1厘米）每只鹅每天可喂300－400克（饲养群体小的可采集山野菜喂）和50克左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约150克，参考配方（玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%），有的地区育肥鹅就喂早稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。农民很好掌握配制鹅饲料。

问：养鹅日常管理应注意哪些问题？

养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。各日龄鹅适宜温度是：1－5为28－26℃，6－10为26－25℃，11－15为24－22℃，16－20为21－19℃，21－30为18－15℃，30－49为15－10℃，49日龄以上为5－30℃(适宜产蛋最佳温度)，或最低保持0℃以上。各周龄适宜密度是:1为25－20只/m2，2为20－15只/m2，3为15－11只/m2，4－8为10－4只/m2，8－20为4－3只/m2，20周以后2只/m2。如密度过大则影响生长速度和群体整齐度及产蛋量。光照：1－3日龄雏鹅采用昼夜弱光照明，3日龄后利用夜间喂食间隙关灯1－2小时，30日龄后夜间只有喂食时开灯，逐渐过度到自然光照。从种鹅产蛋前光照13小时逐渐延长到16小时。喂食次数：1月龄内应吃多少给多少，随时给饲料，或每天从喂12次逐渐减少到3－4次。产蛋鹅每天定时喂3次，晚上10点钟最好再少喂点，开产前两周按母鹅数8－10只设一产蛋箱或根据母鹅群数量统一设一个产蛋棚。各阶段鹅只均应保证经常有足够的清洁饮水。种鹅应每天上午9:00左右、下午4:00左右各下水洗浴配种1次约半个小时。每天清晨及时拣蛋。严禁打鹅和快速轰赶。另外要注意各龄鹅群体大小，尤其1－10日龄阶段，群体越小越好，每群30－50只为宜，最多不超过100只，而且要随时驱赶，防止集堆压死。夏天注意防暑，冬季注意防寒。

问：在养鹅生产中还要注意那些问题，如何保证生产安全？

在养鹅生产中还要注意卫生防疫，首先要消灭传染病，其次是控制和减少普通病和寄生虫病发生，降低发病率、减少死亡。疾病防治应从生产各个环节采取综合防治措施。首先是加强饲养管理，饲料营养要合理，青绿饲料要满足，增强鹅体抵抗力，管理要精心如育雏1－3日龄要有专人看护。二是要做好卫生防疫工作，严格卫生防疫制度，门前设消毒池和消毒箱，来往车辆人员要消毒（1%火碱水、生石灰等），饮、食用具每天要定时清洗，至少每周消毒1次。圈舍至少每月消毒1次，每日定时清扫。消毒药品很多，如百毒杀、过氧乙酸、恩诺沙星、环丙沙星等。不准将来路不明的鹅带入本场，本场售出的鹅一经离场，不准再回本场。平时饲养人员要认真观察鹅群，做到有病早发现、早诊断、早隔离治疗。粪便、垫草、污物放于偏僻地方发酵处理。尸体要埋掉。三是做好预防接种，对养鹅威胁较大的传染病“小鹅瘟”，应在种鹅开产前1个月，给种鹅肌肉或皮下注射种鹅用“小鹅瘟”疫苗（按1:100稀释）每只鹅1毫升，15天后产生免疫力。如果种鹅未打过预防针，则应在小鹅出雏后18小时内皮下或滴鼻0.1毫升雏鹅用“小鹅瘟”疫苗5天后产生免疫力。在鹅“蛋子瘟”病流行地区，应在种鹅开产前胸部肌肉注射1毫升氢氧化铝甲醛灭活“蛋子瘟”菌苗。四是药物预防治疗，雏鹅1－3日龄或梅雨季节易发生肠道疾病的中鹅，可在饲料中加入万分之三痢特灵治疗量万分之五或千分之三土霉素等药物，预防肠道疾病。平时可不定期的用环丙沙星或恩诺沙星饮水预防或治疗肠道疾病（按使用说明稀释）。发生小鹅瘟疫情后，对雏鹅用抗小鹅瘟血清进行紧急防治，每只雏鹅皮下注射抗小鹅瘟血清0.5毫升，保护率可达98%，对发病雏鹅每只注射1毫升，15日龄以上每只注射2毫升，隔日重复注射1次，治愈率为70%－85%。中鹅育肥前或生产鹅肥肝填饲前要驱虫，驱绦虫，药物有：吡喹酮，按每千克体重5－10毫克，一次投服。硫双二氯酚，按每千克体重150－200毫克一次投服。丙硫咪唑按每千克体重25毫克一次投服。或用槟榔煎剂按每千克体重0.5－0.75克煎水灌服。 老尹家 海参 为您 提供解答