豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物。由于肉质细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱，被誉为山珍。豪猪还具有很高的药用价值。肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药。具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效，主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪的箭刺除药用外，还是制做浮标和装饰品的高级原料。
豪猪高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食，富含钙磷矿物质等多种营养成份，素有动物人参之美称，无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥，风味独特。现代医学专家研究发现，豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药，肉可润肠通便，养阴除热，健胃益肺的功效；胆可明目提神健脑；油可解毒排脓，生肌止痛；胃有清热利湿，健胃和中，主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症；刺可以行气，主治心气痛，皮肤过敏，由于豪猪是草食动物，被称为绿色肉食，绿色药物。随着人们生活水平的提高，讲究食物营养成份的合理性，野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。
豪猪生命力强，几乎不发生疾病。但春末夏初投喂青绿饲料最好仅占日粮总量的30%，以防胃气膨胀和亚硝酸盐中毒。同时，每天更换一次清水，并在饮水中间隔投入0.5%的环丙沙星（粉剂）定期进行肠道驱虫、更换垫草和场地消毒。
药用价值
肉
性味味甘，性寒，无毒。
功效主治主治通利大肠。
肚
性味味甘，性寒，无毒。
功效主治主治黄疸，奔豚和脚气，烧一具，空腹温酒冲服二钱匕，即可消除。
疾病预防
急性肺炎：肺炎是一种由病菌感染而以肺部炎症为主要病状的急性传染病，此病多发生在梅雨季节，与豪猪养殖房内长期湿度太大有关。
染病豪猪由于肺部发生炎症，肺部渗出物增加，引起呼吸机能障碍而出现各种病状：食欲减退或废绝，不采食，精神沉郁，不愿活动；呼吸困难，鼻孔中常流出黏性鼻水，鼻孔周围粘有杂物，呼吸极度困难，最后窒息而亡。 剖检病死豪猪，可见呼吸道红肿， 膜有出血点，气管中充满脱落的黏膜和黏液，堵塞气管；肺部充血或萎缩，或局部坏死；消化道黏膜充血，大肠内积存干粪便。
治疗措施
（1）注射青霉素、链霉素
因为肺炎由革兰氏阴性菌或革兰氏阳性菌所引起，为了取得良好的治愈效果，通常用青霉素和链霉素同时分开注射的方法，以便达到快速控制病情的目的。剂量可掌握在青霉素、链霉素各20万国际单位F千克（依据病情轻重），首次治疗不妨加大剂量，因此病能否早一点控制是重中之重、急中之急。每日早晚各注射1次，一般连续用药1周以上，个别重者多达3周左右。此病必须一次性治好，杜绝再次复发。
（2）注射头孢唑琳钠
用水稀释后，按0. 03克/千克的剂量注射，每日早晚各1次，直至完全恢复。若患病豪猪口内有黏痰块或呼吸伴有严重的杂音，可另行注射抗胆碱药—硫酸阿托品，该药对扩张气管、滋润平滑肌、迫使 痰顺利排出有独特疗效。用药剂量掌握在0. 02一-0. 04毫克/千克，肌肉注射，每日1次，重者每日注2次，连用7一10天为宜。
如豪猪养殖房内湿度太大，可采用生石灰等除湿。豪猪经过长途运输后，要给它一个安静的环境，并供应充足的食物和洁净的饮用水，保持适合的温、湿度，并搞好养殖房的通风透气，杜绝此病的发生及蔓延。
因为豪猪是一种杂食性动物，所吃的食物跟猪很像；而且豪猪经常像野猪一样，喜欢晚上出来偷吃破坏庄稼，老百姓觉得它是一种有害的兽类，所以豪猪虽然长得不像猪，人们却要给它安上一个豪猪的名字。
豪猪不是猪豪猪空有一个带猪的名字，实际上它浑身上下找不出一个地方像猪来，反而更像一只长满了尖刺的大老鼠。很多地方把豪猪也称为刺猪、箭猪，原因就是它的身上从背部到尾部，长满了簇箭一样的尖刺，特别是屁股上的尖刺又长又粗，非常醒目。在遇到危险的时候，豪猪就会把身上的尖刺都竖起来，像一根根钢针一样能够起到保护作用，自己则蜷缩在一起，像这种情况一般的大猫遇到了也毫无办法，因为无从下口。
生活习性豪猪的身体比较壮实，头部特别像老鼠，牙齿也很尖利，目前属于我国的三级保护动物。它的经济价值和药用价值都很高，身上的肉、脑、胆、肝等都可以入药，毛皮还可以做成比较高级的装饰品，人工养殖的豪猪肉味也非常鲜美。豪猪一般看上去比较可爱和温顺，但也有些脾气暴躁的，经不起挑逗，两只豪猪很容易就打起来，很多时候只能把这种豪猪单独关起来。不过豪猪虽然野性难训，但也有讲究卫生的优点，它们不会像别的动物那样随地大小便，而是像人一样能够在固定的地方上厕所，自己活动的地方总是能保持干净。
豪猪的刺豪猪的刺是最引人注目的地方，同时也有比较好的药用价值和装饰作用。一头豪猪身上的刺多达几百根，平时在打闹的时候都会掉落在地，一年大概会掉下二三十根左右，养殖户会把这些豪猪刺收集起来卖给别人，每根6毛到一块也算是一笔收入。豪猪刺可以用来制作钓鱼使用的浮标，也可以拿来泡药酒或者磨成粉作为药材，有化瘀止痛和止血生肌、清热解毒等功效。
