麻辣香水鸡的调料可以用来做鱼吗?

核心提示可以的,麻辣香水鸡和鱼的配料差味道差距不大。鱼洗净,切成合适大小的块状。加入适量料酒和淀粉及少许盐,葱姜蒜腌十分钟,挑出葱姜蒜备用。准备好麻辣香水鸡的调料,锅烧热,加入比平时炒菜多点的油,烧热后放入调料,和刚刚腌制鱼用的葱姜蒜,小火炒出红油

可以的,麻辣香水鸡和鱼的配料差味道差距不大。

鱼洗净,切成合适大小的块状。加入适量料酒和淀粉及少许盐,葱姜蒜腌十分钟,挑出葱姜蒜备用。

准备好麻辣香水鸡的调料,锅烧热,加入比平时炒菜多点的油,烧热后放入调料,和刚刚腌制鱼用的葱姜蒜,小火炒出红油。

加入适量清水,大火煮沸,放入事先腌好的鱼块,继续煮到鱼块熟即可。

 
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