准备用料:印度飞饼1张、鸡蛋1个、培根半片、生菜1片、豆酱半勺。
1、先将鸡蛋和培根煎好。用厨房纸巾蘸去多余的油份。

2、不用解冻,将飞饼坯子放入加热的不粘锅内。
3、一面凝固起层后翻面,用铲子压一下跑气,避免饼皮过于膨胀。
4、煎好的饼子取出来,可以抹上你喜欢的酱料,我用的是黄豆酱。
5、放入生菜、鸡蛋、培根。也可以用你喜欢的其他食材。
6、用手抓在一起,嘿嘿,手抓饼做好了。
手抓饼里面加什么会更好吃?
手抓饼起源于台湾,以前叫葱抓饼,做熟后,相当薄,但是层层分明,外酥里嫩,让人忍不住吃上一大口,特别有食欲,可以按照个人喜好来调整里面的配料,喜欢啥就放啥,自己爱吃就好!
手抓饼
食材速冻手抓饼2张、鸡蛋2个、卷心菜1片、香菜2颗、自制香肠1根、番茄酱适量
做法

1、卷心菜洗净切丝、香菜洗净切段、香肠切条;锅加热,将速冻手抓饼从冰箱拿出来直接放在预热好的锅里,中火煎,锅中不用放油,等手抓饼鼓起来
5分钟就能搞定的手抓饼,何必去外面吃?想加啥菜加啥菜好吃不贵
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2、翻面,将两面都煎金黄,装盘备用,再把鸡蛋煎熟
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3、将卷心菜丝、香菜段、香肠放在饼中间,挤上番茄酱,再加上煎熟的鸡蛋
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4、卷起来就可以啦,是不是很简单
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小贴士我用的是饼是超市买现成的手抓饼,自己稍微加工一下,美味的早餐就做好了;香肠也是我自己制作的,如果没有,
大家也可以用火腿肠、培根、牛柳、鸡柳、叉烧肉、红烧肉等等;另外蔬菜可以加上自己喜欢的任何蔬菜;酱料也是按自己口味调整,番茄酱、沙拉酱、甜面酱、蒜蓉酱、辣椒酱、烧烤酱都可以;是不是很简单!
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