说起手抓饼,最近火得不要不要的,你还在吃传统做法的卷饼吗?
作为快手早餐的手抓饼,因为制作简单,而且美味,深受大家的喜爱,早起拿出一张饼皮,再煎个蛋,煎根香肠或里脊,来点生菜,抹点酱料一卷,几分钟就可以搞定早餐。相信大多数人都这么做着吃,今天来给大家解锁一下它的花样吃法,保证你看完立马想动手去做。

手抓饼因为饼皮酥脆,非常适合做糕点,它省去了做酥皮的麻烦,简单快捷,所以也是早餐桌上一道快手早餐,下面分享几款手抓饼做法。
香蕉酥
香蕉酥
材料:香蕉、手抓饼、黑芝麻
做法:
⒈手抓饼室温下解冻一下,变软即可
⒉香蕉一根用手抓饼裹起来
⒊切成一段一段,表面刷一层蛋液,再撒点黑芝麻
⒋烤箱180度预热10分钟后放进烤盘烤20分钟出炉
外酥里嫩,香蕉味十足的香蕉酥就完成了。
爆浆榴莲芝士
爆浆榴莲芝士
材料:榴莲、手抓饼、马苏里拉芝士、黑芝麻
做法:
⒈手抓饼室温下解冻一下,变软即可
⒉榴莲一片去核捣成泥
⒊在手抓饼上先铺一层芝士,再铺一层榴莲,最后再铺一层芝士,喜欢多点榴莲的还可以多铺一层
⒋用手抓饼把榴莲芝士包起来,跟包包子一样,收口朝下
⒌表面刷蛋液,撒黑芝麻
⒍烤箱180度预热10分钟后放进烤盘烤20分钟即可
香酥软糯的榴莲芝士,有拉丝会爆浆,咬一口满嘴都是榴莲的香味,让你的味蕾得到满足和享受。
桃花酥
材料:手抓饼、豆沙、黑芝麻

做法:
⒈手抓饼软化后卷起
⒉平均切成四段
⒊把每一段都压成圆形的小饼
⒋把它捏成饺子皮大小,然后放入豆沙馅,用虎口收口
⒌分别包成圆饼后把它压扁,用刀划出五道口子,每一片用手捏成花瓣形状
⒍表面刷蛋液撒芝麻
⒎烤箱180度预热10分钟后放进烤箱烤20-25分钟,根据上色情况适当调整
⒏有颜又美味的桃花酥完成
外皮酥脆,豆沙绵软香甜,做为饭后甜点或下午茶甜点,绝对是再合适不过了。
香煎手抓饼营养快捷,加蛋和香肠会更好吃吗?
香蕉酥在家如何做,外酥里嫩香甜可口,简单到爆呢?
这些天我便低声下气地制造各种各样香蕉特色美食来解决它。贵在香蕉的吃法多,除开直接吃水果,不但能做成奶茶店,还能做成各种各样小点心,例如做成香蕉生日蛋糕,香蕉饼也有香蕉酥。
谈起香蕉酥,那可是很多人的心头爱。外酥里嫩,甘甜美味可口,非常好吃。传统香蕉酥的做法都要和面做千层酥皮,技术性上也有难度系数,很多人还做不成功过,并且流程多种多样,必须不断“叠被”费时间又费力,非常不便。
可是我今天给大家分享的这款香蕉酥不用和面,仅需1张手抓饼,1根香蕉,就能轻松制做、即使你是蛋糕烘焙新手,也一样一次成功。刚烤好的香蕉酥味道扑屋子里,一下子就导致了胃口,下面就来看一下这一款懒人版的香蕉酥的做法吧,自己喜欢的一点别忘记个人收藏。香蕉酥食物;香蕉一根,手抓饼一张,鸡蛋黄一个,黑芝麻粉适当。做法;
第一步冷冻手抓饼室内温度变软3min。将香蕉去皮放手抓饼上。香蕉一根,手抓饼一张,鸡蛋黄一个,黑芝麻粉适当手抓饼包囊香蕉卷起来。烤10分钟左右时间到了,打开炸篮,香喷喷的香蕉酥就做好。香蕉酥出炉了,酥香爽口,香甜软糯,切割成段儿。放置空气电炸锅炸篮里。刷过一层蛋清粉。
第二步上洒黑芝麻粉。空气电炸锅,180度烤10分钟左右时间到了,打开炸篮,香喷喷的香蕉酥就做好。香蕉酥出炉了,酥香爽口,香甜软糯,大人小孩都爱吃,做法简单,仅需1张手抓饼,1根香蕉,就能轻松制做、即使你是蛋糕烘焙新手,也一样一次成功。刚烤好的香蕉酥味道扑屋子里那你也看一下吧。
手抓饼不要只会加香肠,换成这种水果,不爱甜食的我也吃了好几块5、1小长假去了一趟清迈,在清迈的每天晚上都去酒店附近的夜市闲逛。吃了好多好吃的,其中就有香蕉饼,是用薄薄的飞饼皮做的,里面包上香蕉片,最后淋上炼乳和巧克力酱,吃起来又香脆又香甜。其实这种小吃在我们那里也有,只是平时不太爱吃甜食的我,没尝过而已!
今天休息在家,一早起来看见桌上的熟香蕉,就想着试试做香蕉饼看看,因为我家老公喜欢吃甜的。但是又不想和面擀面,于是就想到用手抓饼来做,真的做法简单,味道不错!以前我家的手抓饼只会在里面加鸡蛋、牛肉片、火腿肠等咸味的食材,从来没有试过做成甜口的。这次加了香蕉片,真的是别有一番滋味,特别是最后淋上少许炼乳,简直是点睛之笔,因为原味的手抓饼和加热后的香蕉,总体尝起来甜味是不够的,淋上的少许炼乳正好增加了香味和甜度。
《香蕉饼》主料:原味手抓饼4个、熟香蕉2个;辅料:炼乳少许;
做法:1、从冰箱冷冻室取出手抓饼,放在室温下软化;2、准备好的食材:饼皮、香蕉和炼乳;
3、香蕉去皮切成小片;4、用2张软化的饼皮叠在一起,擀成长方形,因为我的锅是长方形的;

5、电热锅预热一下,放入饼皮煎制;6、看到变色后,把香蕉片排放在中间;
7、把一边往中间折过来,再放上剩下的香蕉片;8、把另一边也折过来,煎制金**翻面再煎一下;
9、取出后切成小块;10、放入盘中淋上适量炼乳即可;
麦妈提醒:手抓饼最好选用原味的或者香甜味的,如果是葱香味的,个人感觉做成甜口酒不怎么搭了。如果你是用圆形的电饼铛来做,那就把饼皮擀成圆形,至于用1张还是2张,主要看你想擀的大小来定。今天就分享到这里,如果你有什么美食建议可以给我留言。我是麦子老妈,一个上班族老妈,喜欢美食、喜欢旅游的我,每天都会更新至少一篇美食内容,喜欢的请关注我吧!欢迎多多的点赞、分享哦!你的支持是我在自媒体创作路上最大的动力!


