上饶的好茶有三清山白茶、婺源绿茶、大漳山茶、黄金茶、和合红茶、四方尖茶、上饶白眉茶、灵山石茶、五峰云雾茶、前山苦茶、春归葛根茶、上饶普洱茶。
上饶特产一:三清山白茶

三清山白茶是江西上饶历史悠久的名茶。它是在唐朝种植的。上饶玉山县地理环境优越,四季分明,日照充足,水资源丰富,非常适合茶树的生长。生产出来的三清山白茶,直而紧。色泽浅黄,翠绿鲜嫩,叶肉洁白,叶脉翠绿,汤色清澈,茶香;喝起来口感清新爽口,唇齿留香,甜味是茶中之宝。

上饶特产二:婺源绿茶
婺源绿茶是上饶历史悠久的名茶。它在唐代非常有名,在明清时期也被列为贡茶。婺源地理环境优越,土壤肥沃,降水充沛,阳光充足,非常适合茶树的生长。生产的婺源绿茶紧实、细、圆、直、香、醇。历史悠久,明清时曾被列为宫廷“贡茶”。
上饶特产三:黄金茶
黄金茶是一种功能性绿茶,由江西上饶加工而成。它的历史非常悠久,据说起源于东晋。金茶一般生长在海拔800米的深山老林中,或者陡峭的悬崖和岩石上。生产的黄金茶色泽翠绿,香气淡雅,滋味独特。
普洱茶是后酵茶,熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。


