可以。在重庆的气候条件下，鲳鱼品种很多，其中有一些是可以养殖的，但是像银鲳这种对生长环境要求较高的不能人工养殖，而像金鲳、淡水白鲳等常见鲳鱼是可以养殖的。金鲳鱼是一种海产经济鱼类，属于硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属。
海鱼。
金鲳鱼可以人工养殖。金鲳鱼是优良的海水养殖品种，主要优势是生长速度快，一般只要养殖3~4个月，就能达到4-5两的上市规格，养殖一年可以达到500~800克。
金鲳鱼最大可以长到10公斤，但并不是规格越大越受消费者欢迎，考虑到养殖饲料成本，基本金鲳鱼的养殖周期一般不超过两年。
生活环境
金鲳鱼耐低温的能力不强，适温范围为16~36℃，最适生长水温22~28℃，水温降至16℃以下时，停止摄食，14℃以下会死亡，在9~10℃的水温下可短时间正常生活。
金鲳鱼在咸淡水中都可生活，对盐度适应性广，适应盐度在2‰～23‰，建议盐度一般不低于12‰，而盐度太高则会出现生长缓慢，pH的适应范围为7.6~9.6。
