准备食材：绿豆100克、大米100克。
1、将大米和绿豆浸泡。如下图所示。
2、将绿豆和大米滤干，打成糊。如下图所示。
3、在平底不粘锅中倒一勺米糊，摊平，盖锅盖3－4分钟，一面煎好后出锅。如下图所示。
4、切成丝，晾干即可。如下图所示。
绿豆皮的做法是什么？
核心提示准备食材：绿豆100克、大米100克。1、将大米和绿豆浸泡。如下图所示。2、将绿豆和大米滤干，打成糊。如下图所示。3、在平底不粘锅中倒一勺米糊，摊平，盖锅盖3－4分钟，一面煎好后出锅。如下图所示。4、切成丝，晾干即可。如下图所示。
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