卤肉拉面
用料 ?
猪肉 ? ?250g ? ?

小香芹 ? ?1捆 ? ?
青椒 ? ?1个 ? ?
卤料包 ? ?1袋(不会做卤料的朋友可买二姐卤料) ? ?
卤肉拉面的做法 ?
猪肉下水,焯去血水,捞起。另烧一锅开水,猪肉整块下水,水要淹没猪肉。放入料包 ?卤至肉用筷子戳透为止!
拉面。不会拉面的朋友可买手擀面。
反正我会。
调汁。青椒切丝,入油翻炒,加入勾兑好的淀粉,然后加入醋、盐、花椒粉、再放一点味精(三颗,不吃味精珍爱生命)将料汁倒入面中,拌面开吃!
主料

面条
100克
红烧肉
1小碗
辅料
葱花
少许
步骤
1.准备好一些红烧肉
2.锅中水开后,丢入面条

3.滚开后,滴少许清水
4.再次滚开后,捞起
5.再淋上红烧肉和卤汁拌匀,撒上葱花
6.开吃


