烤箱烤韭菜怎么做

主料：韭菜100g

辅料：油适量、盐适量、椒盐粉适量、五香粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量

1、韭菜摘洗干净，用盐水浸泡片刻。

2、锅中烧开水，倒入适量油、盐，放入韭菜，立即关火。韭菜烫几秒之后，捞出，过凉水。

3、韭菜挤干水分，将2，3根韭菜理顺，弯曲状摆放，用竹签从根部穿入。

4、备好调料。

5、穿好的韭菜放在铺了油纸的烤盘上，刷一层油，再依次撒上椒盐粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉，翻一面一样撒上调料。

6、入烤箱中层，上下火180度烤3分钟即可。

7、取出即可食用。