卤鸡腿的副产品,用卤汤做汤底下米线,也可美美满足口腹需求,这是一道快手餐,提前制作好的卤鸡和汤底,可以随意应付早中晚三餐。
制作一份卤鸡备用。

2.准备一份米线备用。
3.香葱洗净和海菜备用。
4.将米线提前用温水泡软。
5.海菜洗净泡发,香葱洗净切碎备用。
6.卤鸡切大块备用。
7.将泡软的米线,放入开水锅里,煮熟。

8.取大碗,放入海菜、香葱和辣椒油,不喜欢的可以不放辣油。
9.加入适量卤鸡汤、鸡精和芝麻油调味。
10.再加入适量高汤或者开水调匀米线底料。
11.将煮好的米线捞入碗中,撒上少许香葱点缀,放入卤鸡块,即可享用。
小贴士

用卤鸡汤调味,可以不必放盐,用卤鸡汤调和味道。
做法二:食材主料卤鸡300g米线200g辅料油适量辣椒油适量细香葱适量鸡精适量芝麻油适量海菜适量
步骤制作一份卤鸡备用。准备一份米线备用。香葱洗净和海菜备用。将米线提前用温水泡软。海菜洗净泡发,香葱洗净切碎备用。卤鸡切大块备用。将泡软的米线,放入开水锅里,煮熟。取大碗,放入海菜、香葱和辣椒油,不喜欢的可以不放辣油。加入适量卤鸡汤、鸡精和芝麻油调味。再加入适量高汤或者开水调匀米线底料。将煮好的米线捞入碗中,撒上少许香葱点缀,放入卤鸡块,即可享用
卤鸡米线的做法是不是很简单呢,喜欢吃米线的朋友没事可以在家尝试做一下吧,好吃的米线加上好喝的卤鸡汤,真的是人间美味,妈妈们也可以在家做给家人吃哦,我相信孩子肯定非常喜欢吃的.


