卤豆腐干怎么做才入味又好吃

核心提示卤豆腐干做才入味又好吃的方法:原料:熏豆腐干、卤汁。第1步、买回家的熏豆腐干放进清水浸泡半天,去烟味。第2步、卤汁一盆。卤汁一盆倒进煮锅里加盐,红糖,鸡精烧开。放进熏豆腐干再次烧开。再开中火卤四十分钟左右。等自然冷却入味。装盘,配上调好的调

卤豆腐干做才入味又好吃的方法:

原料:熏豆腐干、卤汁。

第1步、买回家的熏豆腐干放进清水浸泡半天,去烟味。

第2步、卤汁一盆。卤汁一盆倒进煮锅里加盐,红糖,鸡精烧开。放进熏豆腐干再次烧开。再开中火卤四十分钟左右。等自然冷却入味。装盘,配上调好的调汁蘸汁吃。先把豆干经过油炸主要是把豆干内部炸松,这样经过烹饪之后很容易把汁水全部吸收,吃口更佳。

 
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