1、所需食材：牛奶400ml，茶叶10克，白砂糖60克，仙草200克，水250ml。
2、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。
3、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
4、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。
5、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。
6、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。
绿茶几乎是我们生活中无处不在的一种茶，比如很多上班族经常在办公室自己泡绿茶，很多学生去奶茶店买绿茶。柠檬也是一种生活中常常用到的水果，虽然是一种水果，但是我们多数时间吃到柠檬可能都是在“喝柠檬”。那么，绿茶和柠檬可以一起泡茶吗？
1、绿茶柠檬能一起泡
绿茶和柠檬是可以一起泡茶的，我们也经常见到奶茶店都有柠檬绿茶卖。首先绿茶不含有任何会与柠檬发生毒副反应的物质；再者绿茶的主要作用清热解毒、消食消积、降血脂血糖，而柠檬主要的作用也有清热解暑、消食开胃、软化血管等。所以绿茶和柠檬不仅不相克，也有很多相似的功效作用。所以绿茶和柠檬不仅能一起泡茶，还是绝配。
2、柠檬绿茶具体做法
做柠檬绿茶首先需要准备的食材有：柠檬、绿茶茶叶、蜂蜜；
柠檬绿茶的具体做法：
（1）首先是绿茶泡开，绿茶泡好之后，可以滤去茶叶，茶水放凉备用；
（2）然后是将柠檬洗净，切片，每200毫升绿茶搭配3片柠檬，将柠檬放进绿茶里面，可以用勺子或者其他工具挤压柠檬，让柠檬汁泡出来；
（3）最后再茶里面加少许蜂蜜，可以根据自己的口味添加，还可以加一些冰，口味会更好。
3、柠檬绿茶清热减脂
上面就有提到柠檬和绿茶一样，有清热开胃的作用，非常适合夏季食用，另外，柠檬还有软化血管的作用，对心血管疾病有很好的预防作用；而绿茶的主要作用就是降血脂血糖，有很好的清血管作用，所以也是对心血管疾病有比较好的预防治疗效果，绿茶还有清热解毒、利水消肿等的作用。所以绿茶和柠檬搭配，功效作用都是加倍的。
