在家怎么做小零食呢?

核心提示红薯萨琪玛原料:红薯1块(约500克),鸡蛋1个,面粉50克,冰糖50克,熟白芝麻适量,黄油少许做法:1.红薯洗净去皮,用礤子礤成细条(也可切,红薯条的粗细根据自己的喜好,我礤的是粗一点的红薯条)。把鸡蛋打入碗内,打散。把打散的蛋液倒入红薯

红薯萨琪玛

原料:红薯1块(约500克),鸡蛋1个,面粉50克,冰糖50克,熟白芝麻适量,黄油少许

做法:

1.红薯洗净去皮,用礤子礤成细条(也可切,红薯条的粗细根据自己的喜好,我礤的是粗一点的红薯条)。把鸡蛋打入碗内,打散。把打散的蛋液倒入红薯条内,拌匀。

2.面粉倒进去。用手将红薯丝与面粉抓匀,使每一根红薯条上都裹上面粉。锅中倒油,倒的油是平时炒菜的两倍就可以了,炸红薯条时不会吸油太多。分次炸红薯条,红薯条炸完了,油也就用的差不多了。

3.中火将油烧至七成热,放入一把红薯条开始炸。炸至红薯条呈金**即可捞出。再接着分次炸剩下的红薯条,直至炸完。

4.取一个耐热的容易或者烤盘,上面涂上一层熟的食用油,底部撒少许熟白芝麻,备用。冰糖放锅内,放入一小碗水,开大火将冰糖融化。冰糖花开后,改为小火,将黄油放进去。

5.接下来慢慢的熬制糖汁,直至变为粘稠的糖浆。糖浆熬制好的标准,用筷子蘸糖浆能拉出细线,即可关火。趁热将炸好的红薯条倒进去。

6.白芝麻也撒入锅内,快速拌匀,使每一根红薯条都蘸上糖浆。将裹好糖浆的红薯条快速倒入耐热容器内,用铲子或者手蘸水把薯条压实。完全冷却,即可脱模,切小块。赶紧尝尝自己的劳动成果吧~

猕猴桃有天然的叶酸之称,营养价值丰富,酸奶也是奶制品的一种,口感浓稠,很多人喜欢喝。这两种食物都是生活中很常见的,两者并不矛盾,也不相克。但是猕猴桃和酸奶能一起吃吗?

1.酸奶和猕猴桃是可以一起吃的,您的肠胃看来也比较敏感,建议您吃水果前放暖气上稍热一下,且可以和酸奶隔开段时间再用。平时注意保暖,不要受寒,少食生冷寒凉的食物,保持心情的舒畅。

2.首先酸奶和猕猴桃是可以一起吃的,但前提是你没有肠胃病,因猕猴桃是非常寒性的,若是你有肠胃虚寒,还是不要吃!酸奶也很润肠,如果两者多吃,容易腹泻。其次猕猴桃与鸡蛋营养价值会互补,没有冲突,最后鸡蛋跟酸奶是不会有什么冲突的所以都可以一起吃。

3.酸奶和猕猴桃是可以一起吃的,您的肠胃看来也比较敏感,建议您吃水果前放暖气上稍热一下,且可以和酸奶隔开段时间再用。两者同食可促进肠道健康,帮助肠内益生菌的生长,有利于便秘的缓解。动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中所含的维生素c氧化而失去功效,猕猴桃为富含维生素C的水果,若和动物肝脏同时食用,会降低其原有的营养价值。

 
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