鲤鱼是绝大部分人喜欢的“美食”，做法有红烧、熬汤、晒鱼干等，颇受大家的喜爱。那么在市场上怎么区分野生鲤鱼和养殖鲤鱼呢？
第一认鱼尾：野生的鲤鱼尾部多为红色，其鱼鳍也是如此，用户养殖的大多为白色，有着很明显的差别。
第二：认鱼的肚皮。野生的鱼经常食用小鱼小虾等为食，经常要游行很多地方吃饱，甚至有时会挨饿，肚皮很扁比较瘦弱。而养殖的不缺食物，肚皮鼓起来的，有点像“啤酒肚。很容易识别。
第三：排便。假如你去菜市场买鱼时，养殖的鱼基本吃饲料长大，排泄物多为黑色，腥味很重。而野生的排泄物很少且谈。最后的一种就是吃了，野生鲤鱼味道鲜美有嚼劲，特别是熬汤香味扑鼻。养殖的鱼熬汤吃起来有点吃腐肉的感觉，入口即化。
还有就是一般能够通过价格来区分（野生的自然贵），还有最重要的一点就是野生的体型比较长并且苗条，没有养殖的那种傻大个的笨咗，还能够通过鱼吻来判断，野生的鱼吻比较结实并且有磨损，养殖的一般都是白白净净的！
黄河鲤鱼和普通鲤鱼的区别是什么？
鲤鱼是一种比较常见的淡水鱼，它们的寿命比较长，在正常的情况下，鲤鱼至少可以活40年左右，有些鲤鱼的寿命更长，可以活100年左右。鲤鱼的适应性强，不仅耐寒也耐热，由于鲤鱼是可以食用的，因此人工养殖的鲤鱼可能在养殖几年后就会被卖掉，这导致它们的寿命普遍都不是很长。
一、鲤鱼寿命
1、鲤鱼是在生活中比较常见的淡水鱼，它们的寿命普遍都很长。鲤鱼的适应性比较高，不仅耐寒也耐热，还可以在水中氧气低的地方生活，这些都是它们寿命长的原因之一。
2、一般在正常的情况下，鲤鱼至少可以活40年左右，有些鲤鱼的寿命更长，可以活100年左右。但也有一些因素会影响鲤鱼的寿命，比如野生鲤鱼的寿命普遍比较长，尤其是在没有人为因素影响的情况下，它们的寿命比人工养殖的鲤鱼都会长很多。
3、由于鲤鱼是可以食用的，所以人工养殖的鲤鱼一般在几年后就会被卖掉，这就导致了它们的寿命普遍都不是很长，只能活几年。野生鲤鱼有时候也不能活很久，比如有时候会被捕杀，或者生活环境受到严重污染等，这些都会导致它们寿命变短。
二、鲤鱼和草鱼有什么区别
1、鱼嘴区别：草鱼从侧面看它的嘴在侧身中线的正中间，吻比较短小；鲤鱼从侧面看它的嘴在侧身中线偏下的位置，吻比较的宽厚，而且鲤鱼喜欢用吻拱池塘泥，所以它的嘴唇是一缩一缩的。
2、颜色区别：草鱼的身体的颜色一般以灰黑色为主，它的鳍都是灰黑色，没有其它颜色；鲤鱼身体的颜色主要以灰黑色为主，然后还带有金**、橙色等颜色，尾鳍和臀鳍经常有红颜色。
3、背鳍区别：草鱼的背鳍比较短，鲤鱼的背鳍基部一般都很长，而且是长带状，鲤鱼的背鳍与臀鳍还有1根硬刺。
1、体型不一样：普通鲤鱼一般都是人为养殖的，在一个比较小的池塘中，每天都要撒饲料，体型较胖。而黄河鲤鱼在黄河里面生存，活动空间较大，每一餐都需要自己去觅食，体型教瘦，反应较灵敏。
2、皮肤颜色不一样：普通鲤鱼的皮肤颜色是黑色的，而黄河鲤鱼是金**的，有时还能看到其他颜色的黄河鲤鱼。
3、味道不一样：普通鲤鱼生长周期短，而黄河鲤鱼的生长周期却很长，光是看看鲤鱼生长的时间就知道哪个好吃了，曾经有人说烤熟的黄河鲤鱼吃起来竟有羊肉的味道。
4、吃食物的工具不一样：鲤鱼觅食的工具是自己的胡须，野生的黄河鲤鱼需要自己去寻找食物，所以野生的黄河鲤鱼胡须比较长、比较粗。而普通的家养的鲤鱼不需要自己寻找食物，胡须不经常用，所以它的胡须比较细，比较小。
