现状：赢利的仅占三成左右
从2006年开始，宁波人朱刚耀在江北庄桥包下30亩水塘，开始养小龙虾。昨天中午，当记者来到他的虾塘边时，他正在抖动专门的布条幅驱赶偷吃小龙虾的鸟类。朱刚耀对虾塘的投入有十几万元，从今年开始他的虾塘已经有了盈利。“虽然赚了点钱，但市场竞争激烈，生意不好做。”朱刚耀告诉记者，他目前正打算转型从事农家乐。记者了解到，在庄桥附近，像朱刚耀这样的情况在养殖户中算是很好的，大部分养殖户的效益并不理想。
“原以为小龙虾好养，销路也不愁，没想到这么不容易。”去年，做运输生意的陈先生看到小龙虾生意红火，便在鄞州区姜山镇投资了100多万元养殖小龙虾，没想到快2年了，不仅投入的成本远远没有收回，而且还得继续投入，用于买饲料、加固虾塘等。“那么多钱投下去了，不养是不可能的，但继续养下去会怎样，我也不知道。”陈先生说，他周围有不少朋友也养殖小龙虾，有的已经开始准备把虾塘转手。
自2006年以来，一股养殖小龙虾热潮席卷宁波，短短两年时间在宁波大市范围内新增了不少小龙虾养殖塘，一位小龙虾经销商就戏称，这两年只要水塘集中的地方总有人在养或是准备养小龙虾，而从事小龙虾养殖行业的人来自各行各业，做外贸的、开工厂的都有。值得注意的是，宁波迅速升温的小龙虾养殖热并没有产生相应的效益。业内人士保守估计，目前宁波的小龙虾养殖户中有七成左右亏本。
那么，养殖小龙虾究竟有多大的利润？业内人士介绍，养殖成本主要包括虾塘的费用、买种虾、人力和饲料成本，这其中如果养殖得当，买种苗和虾塘费用都是一次性投入，而小龙虾主要靠水体内的天然饵料进食，饲料成本也不大，小龙虾的效益最高可达50％以上。
原因：许多技术难题未解决
记者在采访中了解到，养小龙虾亏本的主要原因是养殖技术不过关。“小龙虾存活不容易，100只种虾放下去，能存活60％就不错了，这是我们当初怎么都想不到的，而且这些问题很难解决。”养殖户陈先生告诉记者，养小龙虾损耗特别大，白鹭、黄鳝、鱼都会吃小龙虾，而且小龙虾还会自相残杀。另外，小龙虾还容易生病。
“养殖效益不理想，主要是因为在养殖技术上有很多问题没有解决。”鄞州区是小龙虾养殖发展最早的地区之一，鄞州区渔业技术管理服务站有关负责人告诉记者，“曾有不少养殖户因为出现死虾向我们咨询，但因为小龙虾养殖技术方面有很多问题尚未解决，因此我们也帮不上什么忙。”这位负责人介绍说，鄞州当地有一家企业每年都要出口大批小龙虾，曾经打算自己规模化养殖，为了突破养殖技术问题，他们还曾请来省内的专家一起研究，但最后还是因为很多问题突破不了，不了了之。
一方面是小龙虾养殖技术不成熟，另一方面，本地小龙虾的品质也影响了其销售。 “现在宁波本地养殖的小龙虾不好卖，不是因为价格高，而是不少餐馆老板都不要。”柳先生是一名小龙虾贩运户，从事淡水产经营十几年。他告诉记者，他手上有二三十张宁波本地小龙虾养殖户的名片，都是希望通过他销售小龙虾的，但到目前为止，有合作的很少。“宁波本地养殖的小龙虾肉比较松，很多对小龙虾品质要求高的餐馆都不肯要。”
“本地养殖小龙虾并不是没有市场，现在宁波卖小龙虾的餐馆、大排档很多，只要养殖成功，销路应该不成问题。”柳先生说。
鄞奉淡水产批发市场姜经理告诉记者本地虾有自身的优势，一般8月以后外地虾因为天气热，运输损耗大，而本地虾因为运输路途短鲜活程度有保证，因此优势非常明显。据介绍，天气最热的时候，小龙虾的运输损耗最高达三成。
建议：刚开始可小面积试养
“很多人都认为小龙虾是在脏水沟里长大的，生命力强，只要有水就能养，也不容易生病，其实这是个误解，因为小龙虾在规模养殖的情况下很容易发生病害。”江苏盱眙龙虾协会常务副秘书长赵建民介绍说，这两年各地小龙虾养殖热持续升温，以湖北、安徽、浙江、江苏等地最为突出，但因为养殖技术不过关，养殖亏本的情况时有发生。作为龙虾之都的江苏省盱眙县，当地的小龙虾养殖已经开展了10年时间，但养殖技术也还没有完全成熟。
赵建民提醒，不要看小龙虾养殖利润高就盲目介入，首先应请专业人士把关，选择好有条件的养殖水体，然后还要充分掌握小龙虾养殖技术，建议初次投入者先以小面积试养，成功后再扩大规模，以免造成大的损失。
据业内人士介绍，龙虾亩产量与放养密度、养殖环境、投饵量、病害防治等都有着密切的关系。养小龙虾首先要选择具有良好水源的池塘，池中水草的覆盖面要在30%~60%，仅靠饲料养的龙虾不但存活率低，而且品质也不好。小龙虾目前还没有突破人工繁育种苗关，养殖户购买种苗要注意，不要轻易相信杂交品种。小龙虾虽是杂食性生物，其生长是否良好，取决于蛋白的摄取量，可以以新鲜小杂鱼、田螺为主，辅以植物饵料，不宜投喂腐烂变质的动、植物饲料。另外，虾塘要定期消毒，一般情况下每月2次。
以上仅供参考！
养殖20亩龙虾可赚多少 养小龙虾一亩多少利润
购买途径：通过百度地图搜索附近的龙虾养殖基地进行购买，或者是上网查询大型龙虾养殖基地，然后联系购买，或者是前往海鲜市场咨询。挑选龙虾苗：挑选龙虾苗时，尽量挑选外表完整无损害，体格健壮，规格统一，颜色纯正的龙虾苗；购买时，可以用手碰触虾苗，若行动较为活跃，说明为优质虾苗。
一、龙虾苗在哪里买呢
1、龙虾苗的购买途径
（1）如果想要购买龙虾苗可以通过百度地图搜索附近的龙虾养殖基地，然后通过电话联系，购买虾苗。
（2）上网查询比较大型的龙虾养殖基地，然后通过官网上留下的****，致电咨询，购买。
（3）前往海鲜市场进行咨询。
2、如何挑选龙虾苗
（1）挑选龙虾苗的时候，尽量挑选外表完整无损害，身体健壮，规格统一，体长在3.5cm以上的虾苗。
（2）优质的龙虾苗颜色比较纯正，并且体色深浅一致。
（3）在购买的时候可以用手轻轻碰触龙虾苗，如果比较活跃，为优质虾苗，如果行动迟缓，需要慎重考虑再进行购买。
（4）购买虾苗时，为了防止长途运输而对虾苗造成伤害，尽量选择就近购买，这样可以缩短运输时间，提高虾苗的成活率。
二、养殖20亩龙虾可赚多少
1、成本分析
（1）土地租金：各地的租金水平各不相同，但大多集中在600-1200元/亩（取800元/亩进行计算）。
（2）基础设施建设：主要包括整理土地，挖养殖沟，建设排水渠道，防逃设施，以及其他的机械设备购买费用。平均下来，一亩大约需要800元左右。
（3）种苗购买：按照每亩池塘投放80-100斤虾苗，每斤虾苗20元进行计算，一亩池塘需要1600-2000元左右。
（4）其他费用：主要包括饲料，药物，捕捞工具等，一亩大约需要600-800元左右。
2、收入
如果是虾稻混养，一亩可以产出250斤龙虾，产值约为5000元左右。如果是池塘精养模式，一亩可以产出350斤龙虾，产值约为7000元。
3、利润
一亩的利润大约为2000元左右，20亩的利润约为4万元。后续随着养殖技术的成熟，龙虾产量提升，利润也会有所上涨。
不一定，3分养殖7分管理。还有一点要看你养殖哪一个品种，是虾苗还是种虾，是精养还是套养，你的水土是否够肥，这些都决定你放虾的多少有关。还有捕捞的方式不同，产量也不一样。20亩地能赚8--15万左右
