主料肉半斤 辅料生姜沫少量盐适量糖少量味精少量小青菜二两生粉2勺生抽1勺
步骤

小青菜肉圆汤的做法步骤11.前夹肉半斤,

小青菜肉圆汤的做法步骤22.切碎剁成肉泥,
小青菜肉圆汤的做法步骤33.放生姜沬一起剁成肉泥,
小青菜肉圆汤的做法步骤44.肉泥放盐,糖,葱花,生抽,生粉,味精朝一方向用力搅拌,搅拌好就可下锅,
小青菜肉圆汤的做法步骤55.锅中烧开水下肉圆,
小青菜肉圆汤的做法步骤66.小青菜准备好,
小青菜肉圆汤的做法步骤77.肉圆漂起来就可下小青菜,
小青菜肉圆汤的做法步骤88.肉圆小青菜下好就可装汤碗中,一碗肉圆半浮在汤中,露出翠绿色小青菜,就是看了也想流口水,吃到嘴里松软嫩滑,真是一道好汤。


