烧烤小牛腰怎么做好吃

材

主料

牛腰

300g

辅料

橄榄油

适量

盐

适量

葱

适量

烧烤料

适量

步骤

1.新鲜的牛腰自然解冻。

2.将血水洗净后，将水份沥干，待用。

3.每一层牛腰上散适量盐。

4.将葱切丝待用。

5.大火热铁板锅，，倒入适量橄榄油。

6.直接将切好的葱丝倒入锅入煸炒。

7.葱出味道后，放牛腰。

8.转小火，慢慢煎，随时翻动。

9.可盖盖焖一小会。

10.双面煎到这样的程度即可。

11.散上适量的烧烤料便可享用了。