如何开一家冰淇淋店

核心提示具体流程如下;一、如何选址编辑本段冰品店适合开的地方:学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择,为了避免恶性竞争,最好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。二、开业成本编辑本段1、开冰淇淋店所需的

具体流程如下;

一、如何选址

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冰品店适合开的地方:学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择,为了避免恶性竞争,最好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。

二、开业成本

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1、开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与档次不同,所需要的资金也有很大的差异,高档店、中档店、微型店和路边店差距非常巨大。

开家冰淇淋专卖店,设备投资1.8万元左右,电源220伏,员工1-2人,流动资金1000元以上即可。除了经营冰淇淋外,还可销售快餐、饮料、烧烤等,如经营得当,半月就能收回投资。

如果流动售货,则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点,现做现卖,除了销售冰淇淋系列产品外,还可销售其他冷饮产品。

2、冰淇淋店每月收支明细表:

房租2000元

水电费300元

工商税务费600元

雇员工资1000元/两人

毛利4000-7000元

一家冰淇淋专卖店,一天的营业额一般在3000元以上,当然利润也比较可观,成为一部分创业者的不二致富“捷径”。

3、基本饮料成本:豪华型冰淇淋雪糕机1台*9800=9800元,单头冰淇淋雪糕皮机1台*1500元=1500元,不锈钢冰淇淋雪糕壳1个*22=22元。

香芋冰淇淋雪糕粉,巧克力冰淇淋雪糕粉,香草冰淇淋雪糕粉,草梅冰淇淋雪糕粉,香橙冰淇淋雪糕粉,青苹果冰淇淋雪糕粉,菠萝冰淇淋雪糕粉,芒果冰淇淋雪糕粉,8种*各5包*(25元/包)=1000元。

冰淇淋雪糕皮粉(1包/1公斤)40包*15元=600元,露丝牌冰淇淋雪糕纸3000个*0.2元=600元,轻化油 (15公斤/件)*15=225元,不锈钢匙2支*5=10元 布丁824元 (25元/包)*14种*=350元。

苹果、柠檬、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝,龙眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元

如果对如何开一家冰淇淋店还不是很清楚,可以选择冰淇淋加盟,有总部专业的指导,现在可供选择的冰淇淋加盟也很多,多多比较了解

三、如何选择冰淇淋加盟店

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对比一 投资门槛不同

A品牌:只能在大中城市开设,总投资较高。

B品牌:人流量大的地区都可以开设,总投资低。

A品牌冰淇淋商家要求加盟者至少有30万元的投资,B品牌7万元就可以起步。A品牌的冰淇淋设备投入需要11万元,而且A品牌属于中档冰淇淋产品,需要一定面积的场所才可以,规定经营面积不得少于20平方米,为展示品牌形象对店面的陈设和装修的要求比较高,店铺押金铺租装修需要10万元,其中光装修就需要3万元。

B品牌的冰淇淋设备投入只需2.5万元,店面要求在5~10平方米,装修5000元即可搞掂。

地点方面,由于A品牌单品价格多在10元以上,所以必须在大中城市的繁华地带才可以开得起来,目前只有在广州、深圳、珠海等消费水平比较高的大中城市才可以找到比较好的开店地点,顺德、佛山、湛江等地最多也只可开2~3家。而B产品产品价格便宜,地点要求则宽松得多,只要人多就可以。

对比二 进货成本不同

A品牌:进货成本比较大。B品牌:进货成本比较小。

A品牌和B品牌的进货折扣相差无几,都在销售价20%~30%之间,由于A品牌的成本较高,冰淇淋每球的成本在3.5~4元之间,B品牌的冰淇淋每球成本在0.5~1.5元之间,对于投资者来说,A品牌的进货花费远高于B品牌。

对比三 月收益不同

A品牌:单品收益6~8元B品牌:单品收益1~1.5元

不同冰淇淋商家给货的折扣相近,利润率也相差无几,都在30%~40%。但是由于A品牌的商品本身价格比较高,每球在10~12元之间,B品牌每球的价格只在2~4.5元,所以A品牌的单品收益高。

在已经开张的店铺中,由于不同档次的冰淇淋在销售数量上的差别很小,所以中档品牌的收益远高于低档品牌,中档品牌的月收益在6万~8万元,低档品牌的月收益在1.5万~2万元。但由于前者所承担的风险大得多,如果选址不好,很难取得如此收益。

蜜雪冰城选址初审通过了,后面的会不会在不通过

有些项目是积累下来的,或者说是准备运行的,凭借自己的实力赢得饮料行业的关注。有人说蜜雪冰城突然火了,但是是不是突然火了?这太片面了。那么是炒作吗?有点冲动。它成为一个受欢迎的品牌一定有自己的原因,这也是它赢得消费者甚至投资者的认可和信任的原因。

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产品价位低

这是很关键的一点,如今的奶茶项目的确存在很多,但是我们并不能够代表每个中国品牌的价位都是通过顾客们可以选择接受的。而蜜雪冰城奶茶冰淇淋的低价位完全成为了饮品界的话题,这是我国很多公司品牌都难以真正做到的。

除了价格,它的产品选择和口味也是它受欢迎的原因。

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拒绝炒作凭实力获认可

它的繁荣不是突然的事情,冰雪城诞生于1997年。在这么长时间里,它在饮料行业找到了自己的位置,所以它的火力完全是力量的积累,也是能力的验证。其实,看看实体店的经营情况就知道了,很多实体店比网上红店更受欢迎,排队场面更日常。月纯收入超过5万元,甚至保守估计,所谓实力,也完全干净,没有一丝遮盖。

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综上所述,它能否成为饮料行业值得信赖的对象,一切取决于它自身的实力。此外,米歇尔冰城的加盟费也很低。想投资开店的人自然没有理由错过。作为一个低门槛投资和高利润回报项目,想尝试投资的人不应错过任何机会。它的反馈会给你一个更直接的答案。

一般不会,但不排除情况变化。

加盟蜜雪冰城条件:1.新选蜜雪冰城奶茶加盟店位置要合理。

2.申请人须具有良好的社会人际关系及健康的身体。

3.申请人须具备一定的经营管理能力,并愿遵循特许加盟体系的规则。

4.蜜雪冰城加盟店所处位置有稳定的消费群体或足够的人流量。

5.经营场所由蜜雪冰城投资者自己选择,须具有明确的产权关系,并经总部选址考评。

蜜雪冰城这个品牌是属于郑州的一家两岸企业管理有限公司的,该品牌主要经营的产品为冰淇淋·茶饮,是一个连锁的经营品牌。蜜雪冰城这个品牌建立于1997年,才短短一段时间便迅速发展及扩张,在国内拥有较高的知名度。

 
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