? 现在社会的就业压力大，国家提倡年轻人自主创业，并提供了多项资金支持，所以有想法的年轻人会利用国家资源，希望能在商业上闯出自己的一片天。其中餐饮界的势头大好，所以有很多人会选择进群餐饮界，在这里我推荐他们主打奶茶，烧烤，甜品这些受众广泛的食物类型。
? 当代年轻人都十分喜欢喝奶茶。特别是在炎炎夏日，许多**姐在逛街的时候都喜欢买上一杯奶茶，更重要的是制作奶茶成本低廉，不需要太大的店面就可以将生意做得红红火火，而且奶茶制作上手简单，不需要太多的人手，可以说是一本万利的最佳选择。除了购买市面上的配方，创业者还可以在原有配料的基础上加以创新，这样更能吸引别人的目光。 无独有偶，烧烤是受众年龄层更广泛的一种餐饮类型。在深夜的闹市里，常常会有人呼朋唤友，在烧烤店里畅谈人生，聊聊自己最近发生的事情。无论男女老少，烧烤都会成为宵夜的最佳选项，特别是配上一杯冰镇的啤酒，会让人在炎炎夏日感到透心的凉爽。烧烤店应该注意卫生，不能重复使用食用油，会产生致癌物质。? 与此同时，现在出现了很多网红甜品店。它们以环境优美、高格调著称，店里面还有很多小道具和装饰为照片增加美感。创业者开甜品店应注意选用健康的原材料，虽然这些原料价格比较高，但是当今社会的人都很注重身体健康，愿意为此买单。一些便宜的奶油口感不佳而且品质不好，虽然在价格上有优势，但是不会吸引回头客。并且要注意店面设计，在开业初期可以请人帮忙宣传，这些都是提高知名度的手段。
创业开店什么小吃最赚钱？
1、网红口袋馍
口袋馍是北方一种特色面食小吃，在北方比较常见，其做法和平时常见的馍区别不大，但在外表上改变很多，网红口袋馍外表主要以各种花式为主，换一种说法可以叫花式馍，把两块馍做成口袋的样子，然后往中间装各种各样蔬菜、肉串、豆制品配菜。
2、五彩凉粉
春分之后，天气会逐渐的闷热，气温也会不断的回升，很多夏季小吃的热度也开始慢慢回升，就像夏季必备的凉皮凉面，要开始慢慢的在市场活跃了，而今年，凉皮凉面凉粉也是一反常态，除了常规经典，市场又出五彩系列，深得消费者的欢迎。
3、奶茶
各式各样的奶茶，四季火爆，这个自然不用说，同时大家也都知道，奶茶饮品起步非常容易，因为标准化操作，很容易上手，而且因为市场大，尤其是夏天，可以说是奶茶饮品的高旺季。
4、夜宵烧烤
夏天火爆的是什么，想必很多人都知道，当然热闹的永远是夜幕降临之后热闹的街边小吃了，各种各样的烧烤，开几个几个火，至今为止，烧烤在年轻消费者心中的地位是无可代替的，而且烧烤，很多时候只要支个摊儿就能营业，很是快捷，成本也很低，容易起步，容易经营，市场空间还大。
5、杂粮煎饼
杂粮煎饼山东特色小吃，也是目前比较流行的街头小吃 ，其口味适合多种人群，不管是上班族还是学生，或者是中老年人，都很喜欢吃，可以说是男女老少皆宜。并且品种多，营养健康又美味。它的消费群体很广，尤其是价格还很便宜。
开小吃摊有以下几点注意：
1、首先就是吸引流动顾客的交通广告。一般顾客是不太愿意进入客人稀少店内购买食品的，所以靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。
2、然后是自制店内广告。店内广告主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。在制作店内广告时应注意选择适当的广告数量以及注意张贴位置。
3、其次就是电视台、电台、报纸等大众传媒。在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况，主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系，找出其交叉点，创造科学的促销效果。
4、再就是街头传单的利用在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高，许多企业都采用这种促销方法，但是若前期工作没做好，通常会收效甚微，所以在进行街头传单促销时应注意广告的内容和重视对分发员工的培训。
一，开家九块九披萨饼：这种小吃简单好操作，成本不高，口味多，适合开店或者摆摊。
二，炒菜系列：炒菜呢一般都已开个餐馆或者做成培菜房为主，就是顾客要什么你给盛什么，可以搭配外卖一起做，利润是对半赚。
三，麻将烧饼：麻将烧饼是一种特别香酥的烧饼，搭配豆腐脑豆汁等，这种小吃常见于北京，还有句话叫老北京麻将烧饼。
四，喷泉牛杂：港式喷泉牛杂现在特别热门，不是所有热门的小吃都适合你，你要先参考市场，这种小吃制作也简单容易，主要就是低汤的制作，成本相对较低，售价高。
五，流汁宽粉：这个小吃创业项目相对来说简单，网上那些教学的都只是型像而口味不行，所以别费劲了，找个小吃学校好好学习就行，成本2元作用，售价5元。
