好吃的牛肉粥的做法：
1、首先将大米洗干净，然后放在锅里加适量的清水，大火煮开后转小火慢慢熬；
2、将胡萝卜去皮洗净后切碎，然后加入适量的花生油；
3、将牛肉切成大小适中的片状，然后加入姜丝、食用盐、生抽和花生油腌制；
4、大米煮至八成熟后将胡萝卜碎和腌制好的牛肉一起放在锅里，然后转大火煮几分钟，在熬粥的过程中一定要搅拌，防止粥粘在锅底，最后牛肉粥煮熟后，可以按照自己的口味，加入食用盐、葱花和香菜等调味料。
扩展资料：
牛肉粥是一道菜品，制作原料主要有牛肉、粳米等。具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。
牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。
牛肉为发物之品，因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症，食用此粥则有治疗作用。
参考资料：
牛肉粥怎么煮
芋头牛肉稀饭?
家的味道，营养早餐。简单省时。
用料 ?
芋头 ? ?4个 ? ?
牛肉 ? ?适量 ? ?
芹菜 ? ?1棵 ? ?
香菇 ? ?3头 ? ?
芋头牛肉稀饭的做法 ?
将米洗净，放入电饭煲中。芋头切好，与米一起放入。香菇若干，泡开后剪碎，并连通泡香菇的水一起放入电饭煲。注意水要放够。先用煮粥档煮半小时，打开电饭煲盖子观察，已煮开并且米粒分散则换成蒸煮档。期间多观察，煮成米粒散开成为粥。
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煮饭的过程中将牛肉切片
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用油，地瓜粉抓牛肉，腌制到粥煮好即可。
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待粥煮好后下牛肉，下之前将牛肉散开，避免粘在一起煮不熟。盖上盖子闷3分钟，牛肉变色即可。
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将芹菜洗净切碎，待牛肉变色后放入。并且放适量盐，味精可放可不放。搅拌至芹菜散开即大功告成。
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小贴士
如加入一些胡椒粉，味道可提升不少。
做法二：
用料 ?
胡萝卜 ? ?1根 ? ?
洋葱 ? ?少许 ? ?
牛肉馅 ? ?150克 ? ?
大米 ? ?半碗 ? ?
盐 ? ?少许 ? ?
姜粉 ? ?1/2勺 ? ?
花椒粉 ? ?1/2勺 ? ?
快手宝宝营养餐：胡萝卜肉稀饭的做法 ?
准备食材：胡萝卜丁，洋葱碎，牛肉馅，大米（用开水泡两小时，更容易熟）
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油温稍热，放入牛肉馅煸炒，放一点点姜粉和花椒粉去腥。
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牛肉馅炒变色，放入洋葱碎继续翻炒。
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洋葱炒至变软，放入胡萝卜丁，继续翻炒。
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胡萝卜炒软
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放入提前泡好的米，加开水，没过食材。
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大火烧开，转小火。
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在这个过程中要不断搅拌，以免糊锅，水不够时可以加热水继续煮。
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煮至粘稠即可出锅。
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小贴士
1.煮至的过程中一定要不断搅拌，否则容易糊锅。
2.还可以做给牙口不好的老人，既营养又好咀嚼。
食材：
牛肉馅80克大米60克糯米30克西芹80克盐适量胡椒粉适量老抽少量生抽适量小葱适量姜适量白砂糖1撮。做法：
1、备好材料：牛肉馅80克、大米60克、_米30克、西芹80克。
2、将大米和_米淘洗干净加入清水。
3、启动电压力锅加压13分钟。
4、电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。
5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。
6、电压力锅解压后，打开盖子，再次启动，当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。
7、锅再开，下入西芹碎。
8、煮开1-2分钟即可食用。
