主料：面粉100g、牛奶150ml、香蕉1根、鸡蛋2个
辅料：油适量、白糖适量
步骤一：把香蕉剥皮后放入盆中。
步骤二：用勺子将香蕉捻碎。
步骤三：将两个鸡蛋打入装香蕉的盆中。
步骤四：再在盆中加入面粉。
步骤五：再加入一勺白糖，再倒入牛奶。
步骤六：将上述食材放在一起后，开始搅拌，搅成糊状即可。
步骤七：锅烧热后入少量底油。
步骤八：油热后，倒入刚才拌好的面糊糊，用木铲将其摊开。
步骤九：翻面，烙至两面金**，即可出锅。
步骤十：香蕉鸡蛋饼做好啦。
如何做出好吃的香蕉鸡蛋？
最简单的香蕉鸡蛋饼的制作方法：
一、准备食材
材料:鸡蛋3个、香蕉2个、面粉少许
调料:白糖适量
二、制作步骤
1、准备好鸡蛋、香蕉、和少许面粉。
2、鸡蛋打散，香蕉切片。
3、把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。
4、搅拌后倒入碗中。
5、加入少许面粉。
6、轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
7、平底锅开小火稍稍预热，抹上一层薄油。
8、倒入一半鸡蛋面糊，转动锅使其成圆形。
9、底部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可。
食用指南
1、香蕉要选熟透的香蕉。
2、搅拌的时间不要超过5秒，以免破坏香蕉的营养。
3、如果喜好更甜的，可以适当加点白糖。
香蕉鸡蛋饼是一种美食，主要材料有鸡蛋、香蕉等，辅料有面粉、白糖等，口味偏甜，是一道家常菜。香蕉鸡蛋饼做法简单，营养丰富。
如果你家里有放久了的香蕉，下不了口又舍不得扔，那就用来煎饼吧[偷笑]。
用料 ?
牛奶 ? ?100ml ? ?
鸡蛋 ? ?2个 ? ?
面粉 ? ?适量 ? ?
香蕉 ? ?1根 ? ?
香蕉牛奶鸡蛋饼——免糖少油版的做法 ?
喜欢吃香蕉，可是长得不好看的香蕉入不了他的眼，于是，香蕉就越放越久，越放越丑。
其实，只要没有碰坏的香蕉，放很久都不会坏的，瞧，里面好着呢。
香蕉用你趁手的工具压成泥。熟透了的香蕉，我用蛋抽都很容易就压成泥了。我这个蛋抽，是买电动打蛋器时送的，丑了点，哈哈?
加入鸡蛋搅拌匀
倒牛奶的时候，剪开一角后，另一角剪个小孔，方便倒出来又不会溅得到处都有，原理就不用我解释了吧[调皮]
再搅拌匀
加入面粉，面粉不用太多。我写的适量，是因为我自己每次都是顺手倒的，忘记称重量了。因为我是加的200ml牛奶，所以面粉相应的就加得多了，按照菜谱上的100毫升牛奶，是不需要这么多面粉的。
拌匀
拌好的面糊大概是这个状态。面粉真的不需要加很多，饼能够成型就行，太多了面粉就不够松软了。
平底锅加入少许油
把锅晃一下，油就匀了。
用汤勺将面糊加入锅中，稍微有点粘连也没关系，等成型了就可以分开了。刚入锅的饼别急着翻面，没成型容易烂。
饼四周的颜色变深，说明饼已经成型了，就可以用筷子或者铲子翻面了。
可以出锅啦
嫌麻烦的话，也可以直接把面糊倒进锅里，摊个大饼就中。不过别摊太厚[偷笑]
也要等成型了再翻面
这是锅里没有加一点油的效果。
摆盘随意啊，一个人吃的话，稍冷点直接卷起来也行啊，还免得洗盘子（我就是这么随意）。
