水。根据查询相关公开信息显示，旋转蒸发仪最后要用的是水，要将水注入加热槽，最好用纯水，如用自来水，请放置一两天再用。旋转蒸发仪，又叫旋转蒸发器，是实验室广泛应用的一种蒸发仪器，由马达、蒸馏瓶、加热锅、冷凝管等部分组成。
旋转蒸发器的使用原理及方法
1. 打开盖子时，首先要检查是否有足够的水和盐，并确保蒸发器处于关闭状态。
2. 在使用蒸发仪之前，必须进行校准。校准过程应该根据生产厂家的说明书进行。3. 遵循正确的卫生程序，以避免对试验结果的污染。应该定期清洁设备。4. 在操作期间，避免向蒸发器中投入任何非标准试剂或溶剂，否则可能会导致试验失败。5. 在使用旋转蒸发仪期间，功率开关和温度控制器必须始终处于可靠的状态，以确保设备正常运行。
6. 稳定管道，以确保精确的蒸发速率和准确的结果。过于悬挂或不易稳定的管道会导致液体流出或不正确的结果产生。7. 在使用时一定要遵循安全规则，不要使用损坏的配件或不合适的技术操作8.操作完成后，应及时清理旋转蒸发仪，以避免设备污染和故障。9.在需要进行高温操作时，应注意设备的散热和通风，请勿在密闭环境下操作。
工作原理：
机制也就是在减压蒸馏，换句话说在减压情况下，当溶剂蒸馏时，蒸馏烧瓶在不停的转动。蒸馏烧瓶可是一个带有标准磨口接口的梨形或圆底烧瓶，通过一高度回流蛇形冷却管与减压泵相连，回流冷却管另一开口与带有磨口的接收烧瓶相连，磁力搅拌器用于接收被散发的有机溶液。
在冷凝管与减压泵之间有一三通活塞，当系统与大气雷同时，可以将蒸馏烧瓶，接液烧瓶取下，转移溶剂，当系统与减压泵雷同时，则系统应处于减压状况。使用时，应先减压，再开动电动机转动蒸馏烧瓶，结束时，应先停机，再通大气，以防蒸馏烧瓶在转动中脱落。作为蒸馏的热源，常配有响应的恒温水浴槽。
旋转蒸发器使用方法：
一、高低调节：手动升降，转动机柱上面手轮，顺转为上升，逆转为下降。电动升降，手触上升键主机上升，手触降落键主机降落。
二、冷却器上有两个外接头是接冷却水用的，一头接进水，另一头接出水，一般接自来水，冷却水温度越低效果越好．上端口装抽真空接头，接真空泵皮管抽真空用的。
三、开机前先将调速旋钮左旋到最小，按下电源开关指示灯亮，然后慢慢往右旋至所需要的转速，一般大蒸发瓶用中，低速，粘度大的溶液用较低转速。
