特点口味浓郁、鲜香适口原料水发茶树菇400克红椒1个油炸蒜仔30克辣椒酱20克蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量香菜少许制法(1)水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中汆一水捞出;红椒切成菱形块。(2)净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。(3)最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。
明月山有什么特产
1、黑木耳年产量500吨以上、现在黑龙江牡丹江成为了黑木耳的种植基地。全国木耳看东北 东北木耳看伊春 全国最好的黑木耳应该是黑龙江省宜春市生产的。2、香菇产地很多。比较有名的有浙江庆元,龙泉,河南泌阳,西峡。湖北随州。河北的遵化,平泉等地。3、素有中国“花菇之乡”的寿宁县,相信干货应该不会少。4、茶树菇全国最大的生产基地是福建古田县。 它内含人体营养所需的17种氨基酸以及十多种矿物质微量元素并超过其它食用菌10多倍,是一种高蛋白、低脂肪纯天然食物,具有较高的营养价值。 该菇面薄柄长(约8-12公分左右)柄脆清香、食味鲜美,用其作配料,主菜均十分完美,食用让人回味无穷,属稀有天然珍品。 食品方法:适宜烹饪各种中西佳肴,干品用清水快速冲洗后,放入适量温水浸泡三十分钟左右,将菇与浸泡水(以保持原汁原味)一并放入肉类中煲汤或炒、烩均可,最适宜与家禽肉类隔水清蒸,并可在其中加墨鱼干等海味作火锅配料,风味别具一格。 我公司在广州、福建古田、上海均有供货仓库。5、中国银耳之乡 - 四川巴中通江县

通江银耳是中国著名特产,富含人体所需的多种氨基酸和微量元素,具有极高的药用价值和食用价值。
明月山是一个非常值得一去的景区,作为国家5A级景区,自然是非常有特色的。景区除了游玩和品尝美食之外,当地的特产也是需要了解一下的,毕竟特产就代表了当地的一种特色。今天小编就给大家推荐一些明月山景区的特产,赶紧一起来看看吧!
1、明月山富硒菊花茶菊花,被赋予了吉样、长寿的含义,有清净、高洁、真情、令人怀恋、品格高尚的意思。《本草纲目》对菊花茶的药效有详细的记载:性寒、味甘,具有散风热、平肝明目之功效。
明月山富硒菊花茶富含大量的芳香物质、黄酮类化合物、甾体化合物、糖类及包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸和丰富的微量元素。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。对多种致病菌,如结核_菌等有抑制作用,能显扩张冠脉、增加血流量,减轻心肌缺血的情况,增强毛细血管抵抗力和去火作用,并有一定的降压作用
菊花茶正确冲泡:泡菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上一到两朵,再用沸水冲泡即可饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。

以明月山景区无污染的田埂黄豆为主料,同时选用水温常年保持在68摄氏度以上的温泉温泉为辅料,经自然发酵而成。
3、明月山富硒蜂蜜《本草纲目》记载:"蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。"现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。
明月山富硒蜂蜜,蜜之珍品,源自云姑皇后故乡——明月山夏家坊,保证纯正天然蜂蜜。
蜂源地:江西明月山夏氏富硒蜂蜜养殖专业户?
4、明月山茶树菇在明月山的深山丛林幽谷中自然生长的一种野生茶树菇,是纯天然,无污染的绿色食用菌,茶树菇生长于国家重点风景名胜区江西明月山上,明月山上气候独特,阳光充沛,空气沉浸,山清水秀,雨露沐浴万物自然形成,人工采集精选原料,结合现代生产工艺精制而成,其营养更丰富,味道更好,是真正的深山土产。

茶树菇别名茶薪菇,茶菇等。茶树菇是味道鲜美,盖肥柄脆,气味清香的食用菌,同时茶树菇也是药用菌。其食味独特,营养丰富,内含人体所需的16种氨基酸,尤其是人体不能合成的8种氨基酸含量特高,还含有丰富的b族维生素和多种矿物元素、抗癌多糖等。长期食用能滋阴壮阳,对肾虚尿频、水肿、气喘、健脾胃、止泻、清肺热有独特的疗效;具有降低胆固醇、去湿、美容、防癌、抗癌、降血压等功效。对中老年防衰、小孩低热、尿床均有理想的辅助治疗功能。因而有“中华神菇”之称。
它味道鲜美,用作主菜、调味均佳。
5、明月山含硒野茶油以明月山温泉风景区内富硒土壤生长的茶籽为原料,采用国际先进工艺经压榨和精炼而成,最大限度地保留了茶油中的天然维生素和营养成分。
6、明月山硒竹酒明月山硒竹酒是产自明月山名胜风景区,海拔在1000米左右,十万亩竹海,郁郁葱葱,延绵不断。明月山以富硒土壤而闻名天下。硒竹酒选用优质高粱原浆酒,沿用祖传泡酒工艺,以无任何工业污染之毛竹竹腔作为载体,经人工注入竹腔之中,竹中孕酒,以竹饲酒,与竹共融,浑然天成。经3-5年酝酿后,伐竹取酒,色泽金黄碧翠,芳香醇厚,柔和甘爽,沁人心脾,余味悠长。明月山硒竹酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津等多种功效。乃为纯绿色、原生态、高富硒、无污染高端饮品。众所周知,竹叶多糖,竹叶多酮,竹叶抗氧化,明月山硒竹酒饱吸天然竹汁,富含硒、锌、铁、钙、镁等多种维生素和氨基酸活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品。


