最正宗的藏香猪那就肯定是西藏林芝藏香猪了，因为那是藏香猪的发源地。藏香猪是高原放牧型猪种，都是在野外散养的。想吃到最正宗的藏香猪可以去西藏试试，不过现在西藏林芝有一个藏好食品公司现在全国售卖林芝藏香猪，你想吃的话可以去试试，我之前买过也还不错，价格比一般的猪肉是贵。。
藏香猪种猪苗网上有卖。
首先从外貌讲藏香猪特点，纯种藏香猪体型偏小、眼睛都炯炯有神，看着很精明，嘴巴又长长又细，喜欢拱翻土地，面部狭窄，面部皱纹较少，耳朵很小。它的鬃毛很长并且直立着，臀部相对倾斜，后躯干相对较高，四肢相对于普通猪来讲很细小，坚实紧凑。一般来说，毛色大部分为黑色，偶尔也会有黑白杂色的，这个并不影响藏香猪的纯正性。
其次从体型上来讲藏香猪特点，藏香猪生长相对缓慢，成年藏香猪大都自然生长两年以上，平均体重一般不会超过100斤，由于长期在西藏高海拔缺氧的地区进行放养。藏香猪的体格非常健壮，善于奔跑，心肺功能特别发达。有很强的抗病能力和抗寒能力，成年藏香猪种猪会长有獠牙，它身上的鬃毛会比其他藏香猪更长更粗。
其余的方面
从藏香猪繁育上来讲，藏香猪发情期早，在50斤左右就开始发情，都是自由交配，根本无需人工授精，正常一窝可产8只藏香猪。每窝的存活率都很高，很少出现死亡情况。而市场上被杂交过的藏香猪，都会打着纯种藏香猪的幌子。其实被杂交过的藏香猪基本耳朵都很大，基本都趴趴着，腿部也比较肥硕，只要掌握了藏香猪特点就很容易分辨了。
藏香猪是我国唯一的放牧型猪种，生长在海拔3000～4000米的高原地带。以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤。
