是用内酯点的。
主料：黄豆200g、水1300g
辅料：内脂4g、水适量
1、黄豆洗干净用清水泡5小时。
2、加入1300g水。
?3、倒进料理机里打成豆浆。
4、打好的豆浆用纱布过滤。
?5、豆浆放在电磁炉上大火煮开后再煮15分钟可关火。
6、内脂倒进碗里加入少许水让其溶化。
?7、煮好的豆浆将表面的浮沫捞掉。
?8、让豆浆放凉到80度左右将表面一层豆皮弄掉。
?9、将豆浆直接冲入内脂里。
?10、用勺子快速拌两圈捞去浮沫，静止15分钟即可。
?11、将豆腐花弄在碗里加入白糖即可食用。
12、成品。
