用料
白萝卜
盐
胡萝卜 少许（配色用）
白醋
冰糖
蜂蜜 少许
闽南小吃菜头酸的做法
先将萝卜洗净，不用去皮，分别白萝卜和胡萝卜延长形切成薄片
放入盐，抓匀头2次会生些苦水，把苦水掉到，然后腌制30分钟
腌制好后放入白醋、冰糖、蜂蜜翻拌均匀
装入容器里，等上30分钟后即可食用，放入冰箱冷藏过夜口感更清脆爽
闽南小吃菜头酸（酸甜萝卜）怎么做如何做好吃
核心提示用料 白萝卜盐胡萝卜少许（配色用）白醋冰糖蜂蜜少许闽南小吃菜头酸的做法 先将萝卜洗净，不用去皮，分别白萝卜和胡萝卜延长形切成薄片放入盐，抓匀头2次会生些苦水，把苦水掉到，然后腌制30分钟腌制好后放入白醋、冰糖、蜂蜜翻拌均匀装入容器里，等
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