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核心提示肉盒的做法主料面粉300g牛肉末500g辅料大葱适量粉条适量盐适量酱油适量五香粉适量料酒适量味精适量香油适量生姜适量 步骤1.面粉和成比较软的面团,反复揉揣至面团表面光滑,醒1个小时;牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌

肉盒的做法

主料

面粉

300g

牛肉末

500g

辅料

大葱

适量

粉条

适量

盐

适量

酱油

适量

五香粉

适量

料酒

适量

味精

适量

香油

适量

生姜

适量

步骤

1.面粉和成比较软的面团,反复揉揣至面团表面光滑,醒1个小时;牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅

2.取一小块面团,放上肉馅

3.面皮将肉馅包好,按成圆饼

4.放锅中用小火煎炸

5.两面煎炸至金**

 
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