脆秋葵干的如何做法

做法如下

材料：秋葵 8根，盐 1茶匙，黑胡椒碎 1茶匙，油 1汤匙，辣椒碎 1茶匙

做法：

1 准备食材。

2 秋葵洗净，放入滚水中汆烫30秒，以秋葵变成深绿色为准。

3 捞出立即放入凉水中过凉。

4 捞起秋葵沥净水，用厨房用纸巾擦干表面的水份。

5 加入油、盐和黑胡椒碎和辣椒碎拌匀，略微腌制一会。

6 将处理好的秋葵平铺在扒锅里，开中小火，待一面煎出纹理再翻至另一面继续煎。待两面都煎好后码入盘中。